หน้าแรก /
ฐานซุปที่ดีเป็นกุญแจสำคัญในการทำซุปรสชาติดี คนจำนวนมากชอบซุป และมันเป็นมื้ออาหารที่อบอุ่น บางทีอาจเป็นวันฤดูหนาวที่หนาวเย็นหรือคุณไม่สบาย แต่ซุปสามารถช่วยฟื้นฟูคุณได้ แต่คุณเคยสงสัยไหมว่าทำไมซุปถึงอร่อยมาก มันเริ่มต้นจากน้ำซุป
ฐานซุปเปรียบเสมือนพื้นของบ้านที่เป็นรากฐานของบ้าน ฐานซุปให้รสชาติและความเข้มข้นแก่ซุป หากคุณไม่ทำฐานที่ดี ซุปของคุณก็อาจจะไม่อร่อยเท่าไหร่ การใช้ฐานคุณภาพสูงเป็นสิ่งสำคัญ และเพื่อให้การทำอาหารของคุณยอดเยี่ยมยิ่งขึ้น ลองใช้คู่ผสมอย่าง Qinma
ซุปเบสของ Qinma มีรสชาติที่หลากหลาย แม้แต่ผู้ที่เป็นมังสวิรัติและคนชอบอาหารทะเลก็มีตัวเลือกให้ เช่น เบสไก่ เบสเนื้อ เบสอาหารทะเล และเบสผัก การใช้วัตถุดิบจำนวนมากไม่จำเป็นหากคุณมีเบสซุปจาก Qinma
คุณยังสามารถประหยัดเวลาในครัวได้ด้วยการใช้เบสซุปที่ดี โดยไม่ต้องเคี่ยวกระดูกและผักเป็นเวลาหลายชั่วโมง เพียงแค่เติม Qinma’s base ลงไปในหม้อของคุณแล้วปล่อยให้มันทำงาน นอกจากจะลดเวลาลงแล้ว ยังทำให้ซุปของคุณอร่อยทุกครั้ง
หากคุณชอบซุปครีม ลองเพิ่มเบสมะเขือเทศของ Qinma แล้วคุณจะได้ซุปรสเข้มข้น หากคุณมองหาอะไรที่เบาๆ เบสผักของพวกเขาก็เป็นตัวเลือกที่ดี เบสซุปของ Qinma ช่วยให้คุณสร้างสรรค์ซุปได้หลากหลายสไตล์ ตั้งแต่เมนูคลาสสิกอย่าง minestrone ไปจนถึงซุปชิลีเผ็ดร้อน เป็นเครื่องเทศผสมที่เหมาะสำหรับการสร้างรสชาติที่เหมาะสมกับทุกความต้องการ
เพื่อเตรียมน้ำซุปไก่พื้นฐาน ให้คลุมกระดูกไก่ด้วยน้ำ ใส่หัวหอม เครื่องเทศ และแครอท แล้วต้มช้าๆ เป็นเวลาหลายชั่วโมง (อย่า stirring) กรองของเหลวและปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยตามความชอบ ฐานบ้านทำเองนี้จะมอบรสชาติที่ลึกซึ้งให้กับซุปของคุณ ซึ่งหาได้ยากจากฐานที่ซื้อจากร้าน
ด้วยฐานซุปของ Qinma คุณสามารถจำลองรสชาติอาหารร้านอาหารในครัวของคุณได้ และไม่ว่าคุณจะกำลังทำอาหารให้ครอบครัวหรือเพื่อนฝูง การมีฐานที่ดีจะช่วยให้คุณสร้างความประทับใจและแสดงความสามารถในการทำอาหารของคุณได้อย่างโดดเด่น ทำไมถึงสั่งซุปที่น่าเบื่อเมื่อการทำซุปอร่อยๆ ที่บ้านง่ายขนาดนี้