หน้าแรก /
ก่อนอื่น คุณจะต้องใช้หม้อขนาดใหญ่หรือเครื่องทำอาหารช้าสำหรับน้ำซุปของคุณ นำหม้อมาเติมน้ำและสิ่งที่ให้กลิ่นหอม เช่น กระเทียม ขิง หัวหอม และผักชี นอกจากนี้คุณยังสามารถเติมเครื่องเทศ เช่น เมล็ด花椒 (Sichuan peppercorns) star anise และพริกแห้ง เพื่อเพิ่มความร้อนให้กับน้ำซุปของคุณ
ใส่อาหารที่คุณชื่นชอบลงไป เช่น เห็ด 託ฟู หรือแผ่นเนื้อที่ตัดบาง ๆ เพื่อทำให้น้ำซุปของคุณพิเศษยิ่งขึ้น ปล่อยให้ปรุงเป็นเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เพื่อให้รสชาติรวมกัน และคุณจะได้น้ำซุปที่มีรสชาติเข้มข้นสำหรับจิ้มเครื่องสุกี้ของคุณ
แล้วเมื่อซุปของคุณปรุงสุกแล้ว ให้กรองส่วนผสมเหล่านั้นออก ทิ้งไว้เพียงซุปใสและอร่อยพร้อมเสิร์ฟ นอกจากนี้ยังสามารถจับคู่ซุปโฮมเมดของคุณกับซอสจิ้มหลากหลายชนิด เพื่อสร้างเมนูหม้อไฟที่ทุกคนจะต้องหลงรักอย่างรวดเร็ว!
ซุปหม้อไฟทำเองที่บ้านเป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการเติมความสนุกในครัวของคุณ และสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สนุกสนานกับเพื่อนและครอบครัว โดยใช้เพียงส่วนผสมหลักไม่กี่อย่างและความคิดสร้างสรรค์ของคุณ คุณสามารถปรุงซุปที่อร่อยถูกปากและเสิร์ฟพร้อมกับอาหารจานโปรดสำหรับครอบครัวได้
สำหรับซุปของคุณเอง ให้เติมน้ำลงในหม้อใหญ่ จากนั้นเติมรสชาติและเครื่องเทศตามที่คุณเลือก อย่าลืมว่า กระเทียม ขิง หัวหอม และผักชีฝรั่งสามารถเพิ่มรสชาติพื้นฐานให้กับซุปของคุณได้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มพริกแห้ง เมล็ด花椒จากเสฉวน และลูกจันทน์เทศ หากคุณต้องการรสชาติเผ็ดร้อน
เพิ่มรสชาติที่คุณชอบ จากนั้นปรับแต่งน้ำซุปด้วยการเติมส่วนผสม เช่น เห็ด ถั่วเหลือง และชิ้นเนื้อบางๆ ที่จะสุกในน้ำซุปร้อน ต้มน้ำซุปอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง เพื่อให้รสชาติรวมตัวกันเป็นน้ำซุปที่ยอดเยี่ยมสำหรับจิ้มเครื่อง Fondue ของคุณ
ในการเตรียมน้ำซุป ให้เติมน้ำลงในหม้อขนาดใหญ่และใส่เครื่องเทศหรือรสชาติที่คุณชอบ สร้างฐานที่อร่อยด้วยส่วนผสมเช่น กระเทียม ขิง หัวหอม และผักชี คุณยังสามารถเติมพริกแห้ง เมล็ด花椒 (Sichuan peppercorns) และ star anise เพื่อเพิ่มความเผ็ดได้