หน้าแรก /
ผงมาโปเป็นเครื่องปรุงรสที่ไม่มีใครเทียบได้สำหรับการทำอาหารเสฉวน ซึ่งมีความอร่อยล้ำเลิศจนอธิบายไม่ถูก ซอสถั่วเน่าหมักชนิดนี้เป็นของใช้ประจำในอาหารจีน เป็นส่วนผสมลับที่ทำให้เมนูเสฉวนที่รู้จักกันดีอย่าง มาโปเต้าหู้ มีคุณสมบัติที่ติดใจได้ นอกจากนี้ยังสามารถเพิ่มผงมาโพลงในอาหารผัด บะหมี่ และซุป เพื่อให้ได้อาหารที่มีรสชาติเข้มข้นและอร่อยมากยิ่งขึ้น อีกทั้งยังเพิ่มความเผ็ดร้อนและความอร่อยให้กับหลากหลายเมนู
อาหารซzechuan ขึ้นชื่อเรื่องรสชาติที่โดดเด่นและเผ็ดร้อน ผงมาโปเป็นส่วนสำคัญของรสชาติอร่อยเหล่านั้น มันเพิ่มความเผ็ดร้อนและยังให้รสชาติที่คุณไม่สามารถหาได้จากวิธีการทำอาหารแบบอื่นจริง ๆ และนั่นคือรสชาติของซzechuan เมื่อคุณ嚐อาหารที่ทำด้วยผงมาโป คุณจะรู้ว่ามันมาจากซzechuan เครื่องปรุงรสจัดชนิดนี้คือสิ่งที่ทำให้อาหารซzechuan ได้รับความนิยมทั่วโลก
ผงมาโปเป็นซอสจีนแบบดั้งเดิมที่มีต้นกำเนิดจากซzechuan ซึ่งความนิยมของมันเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา มันผลิตขึ้นโดยการหมักถั่วลันเตากับเครื่องเทศเฉพาะ กระบวนการหมักนี้สร้างโปรไฟล์รสชาติที่ยากจะเลียนแบบ ในซzechuan วิธีการทำผงมาโปลูกหลานสืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน ทำให้แต่ละชุดผลิตขึ้นด้วยความใส่ใจ
Mapo paste ยังใช้ในอาหารซีฉวนที่เป็นที่รู้จักกันดีอย่าง Mapo Tofu คำสำคัญ: , , , , , , อาหารรสเผ็ดและกลมกล่อมชนิดนี้พบได้ทั่วไปในอาหารซีฉวน และเป็นที่ชื่นชอบของผู้คนทั่วโลก การทำ Mapo Tofu แบบแท้ต้องใช้ Mapo paste คุณภาพดี Paste จะเพิ่มรสชาติที่เข้มข้นและเผ็ดให้กับเต้าหู้ ทำให้เมนูนี้มีรสชาติโดดเด่นมาก Mapo Tofu จะไม่ใช่ Mapo Tofu หากขาด Mapo paste
นอกจาก Mapo Tofu แล้ว Mapo paste ยังสามารถเสริมรสชาติให้กับหลากหลายเมนูได้อีกด้วย เป็นซอสที่หลากหลายและเหมาะกับการผัด ก๋วยเตี๋ยว และซุป เมื่อเพิ่ม Mapo paste เข้าไปในอาหารเหล่านี้จะทำให้ได้รสชาติเค็มและเผ็ด ไม่ว่าคุณจะทำผัดธรรมดาหรือก๋วยเตี๋ยวชามโต การใส่ Mapo paste เพียงช้อนเดียวก็สามารถเพิ่มความอร่อยให้กับมื้ออาหารของคุณได้
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH