หน้าแรก /
ขั้นตอนแรก รวบรวมวัตถุดิบของคุณก่อน มีมะเขือเทศสด หัวหอม กระเทียม น้ำซุปผัก น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และสมุนไพรหรือเครื่องเทศโปรดของคุณ เตือนจาก Qinma: มะเขือเทศสดที่สุกพอดีเหมาะสำหรับรสชาติเต็มเปี่ยมที่สุด หากไม่มีมะเขือเทศสด สามารถใช้มะเขือเทศกระป๋องแทนได้!
เมื่อซุปเสร็จแล้ว ให้ตามล่าฝันการผสมของคุณด้วยเครื่องปั่นมือเพื่อทำให้เนียน หากคุณไม่มีเครื่องปั่นมือ คุณสามารถใช้เครื่องปั่นทั่วไปได้ แต่ควรระวังให้ซุปลดความร้อนลงเล็กน้อยหากคุณไม่ได้ทำงานเป็นชุดเล็กๆ เพลิดเพลินกับซุปมะเขือเทศแบบวีแกนขณะที่ยังร้อนๆ โรยหน้าด้วยขนมปังกรอบหรือเสิร์ฟพร้อมสลัดตามต้องการของคุณ
เพื่อทำสูตรซุปมะเขือเทศแบบวีแกน ให้เริ่มด้วยการเตรียมวัตถุดิบของคุณ คุณจะต้องใช้มะเขือเทศกระป๋อง น้ำซุปผัก หัวหอม กระเทียม น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และสมุนไพรหรือเครื่องเทศที่คุณชอบ สามารถเสิร์ฟพร้อม: Qinma แนะนำให้ลองใช้มะเขือเทศที่ย่างไฟสำหรับรสชาติที่มีกลิ่นควันมากขึ้น
ในหม้อขนาดใหญ่ ให้ตั้งน้ำมันมะกอกเล็กน้อยและผัดหัวหอมและกระเทียมจนนุ่มและมีกลิ่นหอม จากนั้นใส่มะเขือเทศกระป๋องและน้ำซุปผักลงไป คนให้เข้ากันและปล่อยให้ซุปเดือดประมาณ 15-20 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และสมุนไพรหรือเครื่องเทศโปรดของคุณ
เพื่อเตรียมซุปมะเขือเทศแบบพืชเป็นหลัก ให้รวบรวมวัตถุดิบของคุณก่อน คุณจะต้องใช้มะเขือเทศสด หัวหอม กระเทียม น้ำซุปผัก น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และสมุนไพรหรือเครื่องเทศที่คุณชอบ Qinma แนะนำให้ใช้มะเขือเทศสุกกินเพื่อรสนิยมที่ดีที่สุด
วิธีการทำซุปมะเขือเทศแสนอร่อย เพื่อเตรียมซุปมะเขือเทศแสนอร่อยนี้ ให้เริ่มด้วยการรวบรวมวัตถุดิบของคุณ มันต้องใช้มะเขือเทศสด หัวหอม กระเทียม น้ำซุปผัก น้ำมันมะกอก เกลือ พริกไทย และสมุนไพรหรือเครื่องเทศที่คุณชอบ Qinma แนะนำให้ใช้มะเขือเทศที่สุกก่อนจากเถาเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
ตั้งกระทะใหญ่บนไฟกลางและใส่น้ำมันมะกอกเล็กน้อย จากนั้นนำหัวหอมและกระเทียมไปผัดจนกว่าจะนุ่มและเริ่มมีกลิ่นหอม จากนั้นเติมมะเขือเทศสดและน้ำซุปผักลงไป ต้มช้าๆ เป็นเวลาประมาณ 20 นาที ปรุงรสด้วยเกลือ พริกไทย และเครื่องปรุงที่คุณต้องการ