หน้าแรก /
เต้าหู้ Ma Po เป็นอาหารจีนแสนอร่อยที่หลายคนทั่วโลกชื่นชอบ หนึ่งในองค์ประกอบที่โดดเด่นของอาหารจานนี้คือซอสปรุง饪 มันได้รับการเพิ่มรสชาติพิเศษจากซอสซีฉวนเผ็ด ซึ่งทำให้มันอร่อยขึ้นอีก
อาจดูเหมือนว่าคุณต้องได้รับการฝึกฝนในร้านอาหารจึงจะสามารถทำ Ma Po tofu ที่บ้านได้ และคุณก็ต้องทำเช่นนั้นจริงๆ: คุณต้องมีซอสที่ถูกต้อง ซอสคลาสสิกจากเสฉวนประกอบด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู ผงพริก และ花椒 (หัวลักษณ์เสฉวน) ซอสนี้ถือว่าความเผ็ดและกลมกล่อมเข้ากันได้ดีกับเต้าหู้และเนื้อสัตว์ในเมนูนี้
รวบรวมวัตถุดิบทั้งหมดก่อนเตรียมซอส Ma La สำหรับเมนู Ma Po Tofu ของคุณ คุณจะต้องใช้: ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู ผงพริกชิลี เมล็ด花椒 และกระเทียมบด คุณสามารถปรับปริมาณผงพริกชิลีและเมล็ด花椒 เพื่อให้เหมาะกับรสนิยมของคุณได้ เพียงแค่ผสมวัตถุดิบทั้งหมดลงในชามแล้วคุณก็จะได้ซอส Ma La แล้ว!
หากคุณกำลังมองหาสูตรที่ง่ายๆ คุณสามารถเตรียมซอสจาก 5 วัตถุดิบสำหรับ Ma Po Tofu ของคุณได้ คุณจะต้องใช้ ซอสถั่วเหลือง น้ำส้มสายชู ผงพริกชิลี น้ำตาล และแป้งข้าวโพด ตีผสมส่วนผสมเหล่านี้ในชามจนกว่าแป้งข้าวโพดจะละลาย จากนั้นเมื่อคุณกำลังทำ Ma Po Tofu ให้เติมซอสนี้ลงไป ซึ่งจะทำให้จานอาหารของคุณมีรสเปรี้ยวเค็มที่คุณและครอบครัวหรือเพื่อนของคุณจะต้องชอบ
ซอสที่คุณใช้สำหรับเต้าหู้ Ма Po ของคุณสามารถเพิ่มรสชาติของอาหารได้จริง ๆ ไม่ว่าคุณจะชอบซอสซีฉวนเผ็ดหรือซอสหวานเปรี้ยวที่มีส่วนผสม 5 อย่าง ซอสที่คุณจับคู่กับเนื้อแกะสามารถเปลี่ยนแปลงรสชาติของมันได้ ลองใช้ซอสและส่วนผสมหลากหลายชนิดเพื่อดูว่าคุณชอบแบบไหนมากที่สุด เต้าหู้ Ma Po ของคุณจะได้รับความนิยมทุกครั้งเมื่อใช้ซอสนี้!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH