หน้าแรก /
คุณเคยลองทานแล้วเผ็ดจนรู้สึกชาที่ปากไหม? หากคุณชอบทดลองกับอาหารด้วยล่ะก็ คุณไม่ควรพลาดหม้อไฟซิชัวนที่ขึ้นชื่อ! พริกซิชัวน โดยเฉพาะที่เผ็ดมาก ถูกใช้ในอาหารจีนแบบดั้งเดิมนี้ ซึ่งมีลักษณะเด่นเรื่องรสชาติที่เข้มข้นและโดดเด่น ตอนนี้มาร่วมเดินทางอร่อยไปกับหม้อไฟฉินหม่ากันเลย!
เมื่อเราเดินเข้าร้านอาหาร (เสียงหัวเราะ) เราสนใจกลิ่นเครื่องเทศซีช่วานที่หอมอร่อยในอากาศ โต๊ะมีหม้อต้มน้ำซุปร้อนสำหรับปรุงวัตถุดิบสดใหม่หลายชนิด พนักงานบริการที่เป็นมิตรช่วยเราเลือกสิ่งที่จะสั่งจากเมนู โดยอธิบายรสชาติต่างๆ ของน้ำซุปและวัตถุดิบ เราเลือกน้ำซุปราดเผาแบบคลาสสิกที่เต็มไปด้วยสมุนไพรและพริกซีช่วานที่ให้รสชาติ
เมื่อฮอทพอตของเราเริ่มเดือด เราม้วนเนื้อวัว rimp เห็ด และผักใบเขียวลงไปในน้ำซุปทันที ทำให้ทุกอย่างมีรสชาติ เราลองใส่พริกซีช่วานลงไปสองสามเม็ดอย่างกล้าหาญ ซึ่งให้ความเผ็ดร้อนและชาลิ้นอย่างมาก น้ำซุปเผ็ดขึ้นจากพริก! เราจุ่มอาหารที่ปรุงสุกลงในซอสที่ช่วยลดความเผ็ด แล้วเพลิดเพลินกับการผสมผสานของรสชาติต่างๆ ในแต่ละคำ
และเรายังคงลิ้มรสอาหารเย็นหม้อของเรา ดื่มด่ำกับรสชาติที่กล้าและเข้มข้นของอาหารซzechuan เนื้อสัตว์ที่นุ่ม ผักที่กรอบ และสมุนไพรที่เต็มไปด้วยรสชาติ ดูเหมือนจะผสมกันอย่างมีความสุขในน้ำซุปที่เผ็ด ทุกอย่างดูดซึมรสชาติเหล่านี้ และสร้างสรรค์เพลงบรรเลงที่ยอดเยี่ยมในปากของเรา มื้ออาหารของเราเต็มไปด้วยความอร่อยจากน้ำซุป และร้อนแรงจากพริกและวัตถุดิบสดใหม่
เมื่อเราจบมื้อเย็นหม้อของเรา ลิ้นของเราสั่นไหวด้วยสาเกของปลาจิงจอกับควันของพริกซzechuan ความเผ็ดร้อนนั้นยอดเยี่ยม ทำให้เราอบอุ่น ทำให้เรารู้สึกดี เราเฉลิมฉลองการผจญภัยกับมื้อเย็นหม้อ และรู้สึกขอบคุณสำหรับโอกาสที่ได้ลิ้มลองหนึ่งในเมนูที่โด่งดังของซzechuan เครื่องเทศที่กล้า พริกที่เผ็ดร้อน และการแบ่งปันมื้อนี้ทำให้มื้อของเราพิเศษมาก