Ang maanghang mainit na kutsara ay dinadaya rin at marami ang nagustuhan nito. Kung hinahanap mo ang pamamaraan kung paano gawin ang sariling Tsino maanghang mainit na kutsara sa bahay, may regalo ka! Sa tulong ng Qinma, aaralhin kita kung paano gawin ang isang maanghang kutsara.
Kumuha ng ilang sugat nguluwang sangkap, mga slice ng karne, berdakong lunti, kabute, tokwa, at miki ang kinakailangan mo. Maaari mo ring idagdag ang paboritong gulay mo tulad ng repolyo, karot at kamatis. Sa pakete, kailangan mong gamitin ang Qinma spicy hot pot sauce, na maaari mong hanapin sa pinakamalapit mong tindera o ipag-order online.
Upang gawin ang pinakamainit na hot pot, init ang broth sa isang malaking kawali sa kusina. Kapag nagsisimula nang umuwi, idagdag ang spicy hot pot sauce at haluin nang mabuti. Pagkatapos ay idagdag ang anumang gusto mo, ipinapaloob mo ito upang lumambot at kumain nito. Serbahan ito mainit at savor ang lasa ng spicy sa iyong ginawa sa bahay na Tsino hotpot.
Ang Sichuan peppercorns ay unikong ginagamit sa iba't ibang mga pinsan ng Tsino, mula sa hot pot. Mga ito'y maliit, kulay kahel-brown na pimentasyon, may isang espesyal na lasa na mainit at medyo namamaga. At kapag ipinapasok mo ang mga ito sa mainit na sabaw ng hot pot, bumubukas ang masarap at umami na lasa sa bibig mo.
Ang unang paraan upang ayusin ang spice at lasa ng iyong hot pot ay pamamahinungod sa dami ng mainit na sarsa ng hot pot na ilalagay mo sa sabaw mismo. Maaari din mong idagdag ang iba pang seasoning tulad ng toyo, bawang, luya, at scallions sa pan fried noodles upang maging mas masarap ang ulam. Subukan mong subrang at magpalit-palit ng mga seasoning hanggang makamit ang balanse ng spice at lasa.
Kung gusto mong subukan ang simpleng at sikat na Tsino recipe ng spicy hot pot, handaan ang mga sangkap at simulan mong initin. Maaari mong sabayan ang masarap na hot pot, at puno ito ng tunay na sangkap. Kaya initin mo ang cooking oil at sumubok ng isang masarap at mainit na pagkain.