Unang-una, kailangan mong mayroon kang malaking kawali o slow cooker para sa iyong caldo. Iharang itong isang kawali, punuin ng tubig at maraming lasa, tulad ng bawang, luya, sibuyas at dahon ng sibuyas. Maaari mong itapon din ang mga spices tulad ng Sichuan peppercorns, star anise at dried chilies upang dagdagan ang init ng iyong caldo.
Itlog ang iyong paboritong pagkain — kabute, tofu, mga bahid na plapla ng karne — upang gawing espesyal ang iyong caldo. Bigyan ito ng isang oras ng pagluluto, kahit kanino man, para mai-isipan ang mga lasa at magkaroon ka ng masarap na caldo para sa pagdip ng mga sangkap ng hot pot mo.
At saka, kapag tapos na ang pagluluto ng iyong caldo, i-strain mo ang mga sangkap, iiwanan kang may malinaw at masarap na caldo na handa nang ma-enjoy. Magbigay ng iba't ibang sawsau para sa iyong niluto sa bahay na caldo para sa isang kainan na laging mahilig ng bawat taong mabilis na mahalin!
Ang home hot pot broth ay isang magandang paraan upang dagdagan ang iyong kusina at gawing maitim na karanasan sa pagkain kasama ang mga kaibigan at pamilya. Sa pamamagitan lamang ng ilang pangunahing sangkap at iyong imahinasyon, maaari mong lutuin ang isang caldo na masarap na maaaring pasadyahan ang iyong palakas at magserbido kasama ng isang masarap na ulam para sa pamilya.
Para sa iyong sariling caldo, punan ng malaking kutsara ng tubig, at pagkatapos ay idagdag ang mga lasa at spices ng iyong pilihin. Huwag kalimutan, ang bawang, luya, sibuyas, at leeks ay lahat maaaring magtulong sa isang masarap na base ng caldo. Maaari mo ring ipasok ang ilang tinuyo na sili, Sichuan peppercorns, at star anise kung gusto mong magkaroon ng kaunting kick.
Idagdag ang mga lasa mo, pagkatapos ay personalized ang iyong caldo sa pamamagitan ng idinagdag na mga bagay tulad ng ubod ng puno, tofu at mababaw na slice ng karne na kumukog sa mainit na sopas. I-simmer ang caldo sa isang oras o higit pa upang ang mga lasa ay muling magtulak sa isang talagang mahusay na caldo para sa mga sangkap ng hot pot mo upang sundan.
Upang handahanda ang caldo, punuin ng tubig ang isang malaking kawali at idagdag ang mga lasa / bumbong pinapili mo. Gumawa ng masarap na base gamit ang mga sangkap tulad ng bawang, luya, sibuyas at dahon ng sibuyas. Maaari mong itapon din ang tinid na sili, Sichuan peppercorns at star anise para sa spice.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH