Paggawa ng masarap na pagkain ay mas masarap, ang mapo tofu paste ay isang espesyal na bahagi ng sawsau. Nagmula sa Tsina, kinikilala ang produkto sa maraming uri ng mga resepi. Ang paste na ito ay isang kombinasyon ng mas mainit at mas maalat na lasa na nagdudulot ng kasiyahan sa iyong mga taste buds. Isang napakalaking populasyon ng ulam na gumagamit ng mapo tofu paste ay ang sariling mapo tofu, isang masarap na pagkain na nagpapailaw sa loob mo sa isang malamig na araw.
Ang mapo tofu paste ay may napakagandang balanse ng maanghang at masarap. Ito ay ginawa mula sa mga sangkap tulad ng Sichuan peppercorns, chili peppers at fermented black beans. Ang paste ay pinopuri dahil sa kanyang natatanging lasa na nagmumula sa mga ito. Ang unang lasa na matatastahan mo kapag kumain ka ng isang bagay na gawa sa mapo tofu paste ay ang maanghang na tuka; ang susunod ay ang sariwang masarap. At iyon ay isang lasa na magiging sanhi ng iyong pagpipitak para sa higit pa!
Ang mapo tofu paste ay isang pangunahing sangkap sa pagluluto ng Sichuan. Gamit din ito sa iba't ibang uri ng mga ulam, hindi lamang sa mapo tofu. Maaari mong haluin ang isang kutsara ng mapo tofu paste para sa mga stir-fries, sopas, noodles, pati na nga'y mga marinade. Ang paste ay nagdadala ng masarap na lasa at isang maliit na init sa anumang bagay na iyong niluluto. Sa Sichuan, ginagamit nila ang isang maliit na halaga ng mapo tofu paste dahil nagdadagdag ito ng lasa sa lahat ng kanilang pagkain.
Palaging ginagamit namin ang mapo tofu paste para maraming lasa sa bawat pagkain. Ang nakakapanghuhugong lasa ng Sichuan peppercorns ay mabuti na sumasama sa fermented black beans. Magluto gamit ang mapo tofu paste at magiging mas interesante ang iyong mga pagkain. Nagdadala ng natural na lasa ang karagdagang ingredyente at gagawin itong mas masarap ang iyong pagkain.
Ang sariling mapo tofu paste, kung gusto mong gawin, ay madali! Kailangan mo rin ng Sichuan peppercorns, tinatayang chili peppers, fermented black beans, bawang, luya at prutas ng gulay. Una, mayroong Sichuan peppercorns at chili peppers, na sinusunog sa isang tuluyang kawali hanggang mabango. Pagkatapos nun, ihalo sila sa isang maliksiang baboy. Pagkatapos, iprito ang ilang fermented black beans, bawang at luya sa prutas ng gulay hanggang mabango. At huli, haluin hanggang maimbang lahat sa isang makapal at masarap na paste. Ngayon, maaari mong kumain habang gumagamit ng iyong handang mapo tofu paste!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH