Ang Schezwan sauce ay isang makasarap na Tsinoong sawsage para sa dipping na gagamitin upang dagdagan ng lasa ang iyong mga pagkain. Ito ay isang tradisyunal na sawsae na gawa sa sili, bawang, at iba pang makasapong sangkap. Ito ay isang napakamasarap at mainit na sawsae. Pero hindi ba kayang hindi mo mapupunta ang Schezwan sauce dahil maanghang para sayo? Maghanap tayo ng higit pa tungkol sa antas ng init ng espesyal na sawsae na ito!
Ang pinagmulan ng Schezwan sauce ay mula sa probinsya ng Sichuan sa Tsina at kilala ito dahil sa kanyang malakas at maanghang mga ulam. Ang Schezwan peppercorn ay ang pangunahing sangkap ng Schezwan sauce. Nagdadagdag ang maliit na spice na ito ng trademark na namumulmog at maanghang lasa ng sawsae. Maaaring expected mo ang isang malakas na sugat ng init na nagbubukas ng iyong mga taste buds noong subukan mo ang Qinma Schezwan sauce!
Ang sarsa ng Qinma Schezwan ay maaaring magdagdag ng mahusay na spice sa iyong paboritong pagkain. Sa anomang paraan, maging para sa stir-fry, noodles o sopas, isang kutsarita lamang ng sarsang Schezwan ay maaaring paigtingin pa ang iyong pagkain. Ang pagmamasid ng chili peppers, bawang, at Schezwan peppercorns ay nagreresulta ng lasa na malalim, mapuno, maanghang, at napapansin.
Mga ilang tao ay maaaring takot na subukan ang seasoning na ito dahil hinahambing nila ito bilang sobrang maanghang. Oo, maaaring maanghang ito, pero maaari mong bawiin ang init! Kung baguhan ka pa sa mga maanghang pagkain, idagdag lamang maliit na halaga ng sarsang Qinma Schezwan at paulit-ulit na idagdag habang nakakakuha ka ng adaptasyon sa init.
Ang sarsa ng Schezwan ay mapuno at maanghang, kapag ginamit mo ito sa iyong pagkain, hindi mo na gustong gumamit muli ng simpleng condiments! Ang sarsang Qinma Schezwan ay isang pangkalahatang sangkap, puwede mong ilagay sa maraming kakanin upang dagdagan ang lasa. Magiging esensyal na sangkap ang sarsang Schezwan sa iyong kusina, maging gusto mong dagdagan ang lasa sa simpleng stir-fry o dagsa sa iyong paboritong meryenda.
Kung gusto mo ng masarap at maanghang bagay, subukan ang Qinma Schezwan sauce. Ang partikular na Tsinoong kondimentong ito ay dadagdagan ng init sa anomang ulam, gumagawa ng bawat kutsara na mas special. Kaya kung mahal mo ang maanghang pagkain o gusto mong dagdagan ng kasiyahan ang iyong mga pagkain, ang Schezwan sauce ay isang mabuting pilihan para sa'yo.