Kaya, handa ka bang gumawa ng masarap at maayos na pagkain para sa pamilya mo? Subukan ang pagluluto ng masarap na Sichuan hotpot! Sa tulong ng Qinma, maaari mong ihanda itong espesyal na ulam sa iyong bahay, at subukang magtakbo ng lalo pang gusto sa pamilya mo. Matuto magluto ng hotpot karugtong sa iyong kusina!
Sichuan hotpot — handa kang makakuha ng bagong kamalayan sapagkat ang episode na ito ay puno ng buong katahang magik. Ang tradisyunal na Tsino na ulam ay spicy at may lasa. Ilan lamang sa mga pangunahing sangkap at simpleng hakbang ay maaaring makita kang hahanda ng Sichuan food sa iyong sariling bahay!
Kung gusto mong maghanda ng tunay na Sichuan hotpot, kailangan mong hanapin ang ilang espesyal na sangkap, tulad ng Sichuan peppercorns, dried chili peppers, bawang, luya, at green onion. Ang hotpot ay spicy at masarap dahil sa mga sangkap na ito. Maaari mo ring idagdag ang iyong paboritong karne at tofu, at mga prutas sa sopas!
Ang isang espesyal na haloy ng asin ay ang pangunahing sangkap para sa spicy Sichuan hotpot. Kasama sa haloy ng Qinma para sa Sichuan hotpot ang isang unikong set ng Sichuan peppercorns, dried chili peppers at iba pang masarap na herba. Dadagdagan ng lasa ang haloy na ito sa hotpot mo at dadalhin sigla sa iyong palaseya, ang pagkakataon para sa tagumpay na nais mo!
Habang iniisip mo ang lahat ng mga sangkap, simulan na natin ang pagluluto! Gawin muna ang bulalo at idagdag ang Sichuan hotpot seasoning mix. Huwag lang masyadong ipagulo ang bulalo habang kinakainit para matanggap nito ang lahat ng lasa. Pagkatapos, idagdag ang iyong karne, gulay at tofu. Tiyak na masarap kung ma-soft at masarap ang pagkain. Magluto hanggang sa malutong at magkaroon ng masarap na lasa. Magbigay kasama ng kanin o noodles para sa masarap na hotpot meal kapag handa na ang lahat!
Gumawa ng pinakamahusay na hotpot gamit ang recipe mula sa Qinma. Una, handaan ang bulalo gamit ang Sichuan hotpot seasoning mix. I-slice ang baka, idagdag ang bagong mushrooms, dahon ng gulay, at tofu para sa isang hotpot na maganda ang anyo tulad ng lasa. O gumawa ng dipping sauce gamit ang toyo, sesame oil, at tinadtad na green onions para sa higit pang lasa!