Kung hinahanap mo ang paraan para mapabilis ang iyong mga pagkain, tingnan ang sarsa ng estilo Sichuan mula sa Qinma. Ang Sichuan peppercorns, ang espesyal na sarsa na nagmula sa pagtatanim ng Sichuan sa Tsina, malakas at maanghang. Hawakan natin kung ano ang espesyal at masarap sa sarsa ng estilo Sichuan!
Ang unang beses mong masapian ang sarsa ng estilo Sichuan, makikita mo na ito'y napakamaanghang! Kasama sa sarsang ito ang maanghang na chili peppers, ang dugo-dugo ng Sichuan peppercorns, bawang, galinggay at iba pang mga seasoning. Nagresulta ang kombinasyong ito ng isang sarsa na sumusugat ng matapang at kamustahang mga lasa na bababainin ang iyong mga taste buds.
Ang magandang bahagi ng Sichuan-style sauce ay kung paano mo ito gamitin para sa maraming iba't ibang pagkain. Maaari mong gamitin ito upang sundan ang mga stir-fries, noodles o tinutong karne o prutas. Isang maliit na dasdas ng sauce na ito ay magbibigay ng init sa iyong paboritong mga pagkain!
Kilala sa kanyang malakas at maanghang lasa, hindi ito exemption, tulad ng ipinapakita ng Sichuan cuisine. Masasaya ka sa lahat ng tunay na lasa ng Sichuan cooking sa bawat pag-prutas ng sauce na ito. At kung mahilig ka sa maanghang pagkain o gusto mong subukan ang isang bagong bagay, siguradong magagalak ka sa Sichuan-style sauce.
Ang nagpapahalaga ng Sichuan-style sauce mula sa iba pang maanghang sauce ay ang natatanging paghalo nito ng mga lasa. Ang maanghang chili peppers ay nagbibigay ng masakit, habang ang maalab na bawang at luya ay gumagawa nito ng higit pa. At dinadama mo rin ang tinitingling na pakiramdam mula sa Sichuan peppercorns, na talagang espesyal. Lahat ng mga lasa na ito kasama ay bumubuo ng perpektong balanse at hihintayin mong meron kang higit pa!
At kung gusto mo magpasya ng isang biyak na pagsasama ng lasa, ang sarsa ng estilo Sichuan mula sa Qinma ang kinakailangan mo! Sa pamamagitan ng malakas na init at halong-mga-lasa nito, dadalhin ka ng sarsang ito sa mga sigaw-sigaw na kalye ng probinsya ng Sichuan sa bawat pagkain. Ngunit mula ngayon, ipamasko sa iyo ang matapang at maanghang na lasa ng sarsa ng estilo Sichuan.