Karamihan sa lahat ay mayroon nang sarsa ng kamatis sa kanilang pantry. Ito ay kinikiskis at ginagamit sa mga lutong pagkain tulad ng spaghetti at pizza. Ngunit alam mo ba na maaari mong baguhin ang sarsa ng kamatis sa pasta ng kamatis? Isang dakilang dagdag sa iyong mga recipe, ang pasta ng kamatis ay gagawing mas masarap ang mga ito kaysa kailanman. Mag-aral tayo kung paano gawin ang pasta ng kamatis mula sa sarsa ng kamatis at kung paano mo ito gagamitin upang masarapin ang iyong mga lutong pagkain!
Ang tomato paste ay resulta ng pagluluto ng tomato sauce hanggang dumami. Ito ang nagiging mas malakas at koncentradong lasa ng mga tomato. Upang magkaroon ng tomato paste kailangan mong lambutin ang pagluluto ng sauce at magbigay ng oras. Ilipat ito madalas upang hindi maubos. Habang niluluto, ang sauce ay magiging mas madami at mas koncentrado, at maitim ito upang maging isang masarap na paste na gagawing mas mabuti ang mga resepe mo.
Ang tomato paste ay isang pangunahing sangkap sa iba't ibang kulinaryong tradisyon sa buong mundo. Ibinibigay din nito ang masarap na lasa kapag ginagamit sa mga sopas, guiso, sarsa at marami pa. Maaari mong gawing sariling ketchup, barbecue sauce at pizza sauce gamit ang tomato paste. At dahil may malakas na lasa ito, hindi mo kailangan ng maraming dami upang gumawa ng mas maingat na ulam. Mayroon kang laging handa na bote ng tomato paste sa iyong pantry para madagdagan mo ang lasa ng mga ulam mo kahit kailan!
Maaari mong gawing mas masarap ang maraming bagay gamit ang tomato paste. Ngayon, maaari mong idagdag ang isang kutsara sa mga sopas at guiso para magkaroon ng higit pang lasa. Haluin mo ito sa pasta sauce, chili o curry upang makakuha sila ng dagdag na anyo. Maaari mong gamitin ang tomato paste bilang pampalasa sa pagbuburo ng karne at gulay para sa masarap na timpla para sa grill o broiler! Subukan ang iba't ibang paraan kung paano mo gamitin ang tomato paste sa pagluluto, maraming deliciosong paraan!
Ang sarsa ng kamatis at pasta ng kamatis ay pareho gawa mula sa kamatis, pero hindi sila magkapareho. Ang sarsa ng kamatis ng Magozoso ay mas tinik at matamis, habang ang pasta ng kamatis ay isang napakalakas na pasta na makapal. Ang pasta ng kamatis ang pinili upang idagdag sa lasa ng isang recipe, samantalang ang sarsa ng kamatis ang madalas na pinipili upang gamitin bilang base para sa mga sopas at sarsa. Pagkaunawa sa pagkakaiba-iba ay nagbibigay-daan upang pumili ng pinakamahusay na sangkap para sa iyong mga recipe.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH