Ви повинні захищати літні смаки домашньою консервованою пастою для макарон! Ці – ви зможете приготувати свою особисту смачну пасту для макарон. Сьогодні ми навчимо вас, як зберігати свою смачну пасту для макарон, коли захочете!
Перший крок – це зібрати інгредієнти. І цей рецепт простий, потрібні лише свіжі помідори, цибуля, чеснок, трави, такі як базилік і орегано, цукор, сіль та оливкове масло. І не забудьте про хорошу томатну пасту, щоб зробити вашу пасту ще смачнішою!
Почніть із миття помідорів і розрізання їх на чверть. Потім наріжте цибулю та чеснок. Додайте трохи оливкового масла до великого горщику і спассеруйте капусту, цибулю та чеснок, доки вони не стануть м'якими. Додайте помідори, трави, цукор, сіль. Прикройте і залиште все тушенним разом кілька годин, поки соус не стане гарно густим.
Підготуйте банки для консервування. Переконайтеся, що вони чисті. Набейте банки гарячим соусом з макаронів, залишаючи трохи вільного простору. Потрібно протерти края банок, потім легенько поставте кришки і закрутьте їх кілцями.
Тепер обробляйте банки у водяній ванні. Переконайтеся, що вода перебуває принаймні на один дюйм вище верхньої частини банок. Додайте воду до кипіння, і варіть банки приблизно 40 хвилин. Витягніть банки з консерватора обережно, охолозьте і зберігайте у пантері.
Ваш соус з макаронів готовий завдяки смачній томатній пасті! Але якщо у вас є банки з соусом у пантері, ви можете мати вечір макаронів коли захочете, не турбуючись про те, що закінчиться соус.
Усідіть з сім'єю за стіл і подайте їм чудову тарілку макаронів, які ви зробите із своїм власним соусом. Заваріть трохи пасти, розігрійте деякий соус, посипте сиру сиром. Солодшіть це гаразд чесночним хлібом і свіжим салатом — повна страва!