Остре жгуче і пощипування від оригінального сичuan-ського горячого котла - це унікальний досвід, який приносить задоволення вашим смаковим рецепторам. Комбінація гострого чилі та сичuan-ського перцю створює смачний суп, який є одночасно жгучим і пощипуючим. Є назва для цього відчуття в китайській мові, воно називається 'маля', що означає онемілість і жгарство. Це спеціальна розділ сичuan-ської їжі, і багато людей є фанатами її сильних та ексцентричних смаків.
Якщо вам подобається горячий котел, експериментування з смачними смаками інгредієнтів у сичuanському горячому котлі — це чудова кулінарна пригоди. Деякими з ключових елементів традиційного сичuanського горячого котла є перець, чилі, чеснок, імбир, зелені цибули та кілька приправ та трав. За допомогою цих смаків разом ви створюєте багатий і шаровитий смак, який так задовольняє. Горячий котел — це смачне і незабутнє страва, кожний матеріал використовується для покращення смаку страви.
Сичuanський горячий котел займає видне місце в китайській кухні. Горячий котел — це давній стиль їдальні в Китаї, і це одна з найлюбимих способів їсти разом з родиною та друзями. Отже, це добре для групових ситуацій, оскільки всі мають можливість поділитися та отримати задоволення. Відомий своїми сміливими смаками і приправами, сичuanський горячий котел демонструє найкраще від потужного стилю приготування, що власне до провінції Сичuan. Він втілює характер сичuanської їжі — жорсткий, смачний і дійсно затишний.
Як легко приготувати смачний січуаньський горячий котел у дому! Спочатку розігрійте трохи олії у кастрюлі і обсмажте чеснок, імбир та зелені цибули до аромату. Далі додайте переці, січуаньські яскраві зерна та додаткові приправи та трави за бажанням. Потім додайте бульйон або воду і готуйте приблизно 30 хвилин, щоб смаки змішалися. Нарешті, спробуйте його на смак і, якщо потрібно, додайте солі, цукру та соєвого соусу. Просто тримайте все у вашому гарячому котлі разом з улюбленими м'ясом, овочами та лапшою!
Тепер про корисні властивості їжі, яка входить до складу сичuan-ського горячого котла. Чилі містять багато вітамінів A і C, а також капсаїцин, який може зменшувати запалення та покращувати метаболізм. Сичuan-ські переці містять антиоксиданти і вважаються допомогуючими при травленні та зниженні запалення. Господарський часник і імбирь можуть підвищувати імунітет і допомагати у зменшенні запалення, а зелені цибули є багатими на вітаміни K і C. Якщо ви їдите ці інгредієнти як частина вашого сичuan-ського горячого котла, то ви маєте не просто страву, а здорову страву.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH