Чарівність автентичного чонгкінського горячого горшочка

Чи хотіли б ви смачний, гарячий вечерю, яку можна їсти разом з рукою? Якщо так, вам обов'язково потрібно спробувати Чонгкінський горячий горшочек від Qinma! Це смачне страва походить з Чонгкіну, шумного та енергійного міста в Китаї. Вона безперечно розгріє вас і зробить щасливими своїми чудовими смаками.

Що таке чонгкінський горячий котел?

Чунгкінський хот-пот може бути стравою, яке є витратним за своєю емоційністю, майже як суп. Його їдять з глибокої, круглої металевої посудини, розміщеної у центрі столу у спільному стилі. У цій посудині знаходиться комбінація різноманітних інгредієнтів, які фактично варяться, включаючи тонко нарізане м'ясо, свіжі овочі та м'які лапши. Те, що відрізняє цей хот-пот, - це використання палених перців разом з сичuanськими перецями. Ці інгредієнти надають супові потужного, пікантного смаку, який можна налаштувати під ваш смак. Ви можете зробити його дуже остру, якщо ви любите дуже остру їжу, або ж додати менше приправ, якщо вам потрібен м'яший смак.

Споласьте спеціальні смаки чунгкінського хот-поту

Чао Шоу Цзян, який, можливо, є видом червоного гарячого соусу для відварювання, використовується у чонгцінському горячому котле, роблячи смаки дивовижними та здивовуючими, одна з основних причин, чому чонгцінський горячий котел цінується у різних місцях світу. І після того, як ви його скуштуєте, комбінація червоних перців і сичуаньських переців створює пощипування на вашому язикові. Ця відчуття може бути трохи шокуючою спочатку, але саме це входить до чарів горячого котла! Крім гарячих смаків, ви також знайдете такі речі, як м'ясні кульки, тофу та змішання овочів. Усі ці інгредієнти поєднуються, щоб надати вам подібно величезний і корисний смак. Найкраще в тому, що чонгцінський горячий котел часто подається у форматі 'сімейна порція', тому ви можете поділитися ним з друзями та родиною. Таким чином, ніхто не отримує того, чого очікує, і кожен має можливість спробувати різні інгредієнти та смаки.

Дослідьте, що знаходиться у чонгцінському горячому котлі

Щоб, коли люди думають про чонгкінський горячий котел, вони думали про чилі та сичуаньський перець, одночасно вони думають про різні інші наповнювачі, як зробити це страву перебором. Наприклад, мала локшина (xiaomian) може бути скромною комбінацією, яку люди люблять додавати до свого гарячого котла. Вони поєднують наповнювачі, такі як кунжутний соус і чеснок, щоб змінити пікрість інших смаків, забезпечуючи те, що суп не буде занадто гострим на смак. База супу - інший ключовий компонент чонгкінського горячого котла, яка, як правило, приготоюється за допомогою суміші курячих, біфстроганова або свининних кісток. Це створює густу та смачну основу для супу, щоб кожен кусень був повним значущості та смаку.

Історія та культура Bubble Q: Чонгкінський горячий котел

Чуньциньський хот-пот більше 100 років тому був застарілим і містить у собі чарівну історію! Все почалося ще у кінці династії Цин, коли група чолnovодів у Чуньцині шукала гарячу вечерю, щоб задовольнити своє голод у стужку. Вони кидали все, що залишалося від їжі, до котла — а горячі перці, які вони використовували, робили його незабутнім. З тих пір страва стала основою чуньциньської кухні. Сьогодні у місті є багато ресторанів, які пропонують свою версію хот-поту. Зараз чуньциньський хот-пот популярний як серед місцевих жителів, так і серед туристів. Він набув слави по всьому світу завдяки своїй справді ексотичній та сильній смаковій палітці.

Ви чуєте запахи від чуньциньського хот-поту

Підприємства для основи супу, які мають одну з головних блискучих та енергійних — не завжди яскравих — ознак Chongqing Hotpot: його важкий і пронизливий запах. Якщо ви зайдете у ресторан, що подає це страву, вас обдасть опʼянлячий аромат гострих перців і сичuan-перець. Це було смачне сплетення ароматів, що приготувало ваші смакові чуйки до дії! Проте саме багатство смаків, кольоритна презентація та текстура інгредієнтів роблять страву такою популярною. Від яскраво червоних чилі до смачних шматочків сиром'яси – все призначено бути очевидно освіжаючим та задоволювати смак під час використання Chongqing Hotpot.