Самодійне приправа для чонгцінського горячого котла

Чи подобається вам гарячий горщик? Чи заскучали від куплених приправ? Якщо вас не влаштовує смак, настав час створити свою власну чонгкінську приправу для гарячого горшка за допомогою Qinma! Ви отримаєте задоволення від цього, і зможете створити смак, який асоціюється з добротою.

Домашня приправа Qinma Чонгкін, щоб зробити ваш гарячий горщик особливим

Глибока миска, яку багато хто любить — Гарячий горщик. Це китайське страва, яке все ще зазвичай їдять у холодні і прохолодні дні. З великим котлом гарячого супу або бульйону, що тушиться на плите. На м'ясо можна додавати всі смачні речі: різні види м'яса, свіжі овочі, навіть локшину! Але найкращий гарячий горщик потребує найкращої приправи. Оберіть приправу Qinma Чонгкін, щоб врятувати ваші страви і зробити їх особливими.

Приправа Qinma Чонгкін для гарячого горшка: чому робити самостійно?

Придбане приправи можуть смакувати добре, але нічого не може порівнятися з смаком домашньої приправи. Проте, коли ви робите свою власну приправу, ви можете її модифікувати під свої смаки. Таким чином, за допомогою приправи Qinma Chongqing ви можете вибрати, наскільки гострим буде ваш суп-харч. Якщо ви виміряли його як гострий, додайте трохи більше гостроти. Ви можете залишити його м'яким, якщо вам так сподобається. Все залежить від вас та того, що вам подобається.

Приправа для горячого котла Qinma Chongqing -- Простий рецепт

І справа в тому, що приправа для горячого котла Чунгкінг насправді дуже ПРОСТА до виготовлення! А всього лише потрібно декілька простих інгредієнтів, які легко доступні у вашому місцевому магазині. Ось простий рецепт, щоб ви могли почати:

1 ст. л. червоного перцю-флак

1 ст. л. коріандрівих зерен Сичuan

2 столові ложки безсмакового олії

1 столова ложка нарізаного чесноку

[1.] 1 столова ложка нарізаного інжиру

1 чайна ложка соєвого соусу

1 чайна ложка солі

Спочатку потрібно подусити червоний перець та коріння сичуаньського в сухій панці. Просто нагрійте їх, доки вони не стануть гарно ароматними. Цей крок дуже важливий, оскільки він покращує смак! Потім ви розмілите подушений пряник у мельнику для приправ або розмінчте їх у ступці до маленької порошкової форми.

Ось ваш рух для більш детальної інформації. Коли масло буде гаряче, додайте перекладений часник та імбир. Ви звичайно хочете їх готувати, доки вони не почнуть надзвичайно добре пахнути. Це зазвичай займає лише хвилину чи дві. Далі йде соєвий соус та сіль разом із розміляною сумішю приправ. Дайте всьому запечатися ще одну-дві хвилини. Потім дайте йому трохи охолонути і зберігайте у посудині з кришкою, щоб залишитися свіжим.