Секрети томатного соусу: поради для вибору та використання як професіонал

Готові стати виробником соусу з томатів майстра-віртуоза? Qinma має багато соковитих порад щодо того, як вибрати і використовувати соус з томатів, як професійний шеф-кухар. Отож, давайте погрузимося у світ соусу з томатів.

Як вибрати найкращий соус з томатів

Qinma з радістю допомагає у виборі соусу з томатів для вашої їжі. По-перше, уважно розгляньте мітки. Оберіть найкращий соус з помідорів що містить природні інгредієнти та менше додатків. Ви хочете соус, який має смачний смак і гладький, кремовий.

Ще одним важливим фактором є густота соусу.

Деякі соуси можуть бути густими і комлястими, тоді як інші - гладкими і розсипчастими. Залежно від того, що ви готуєте, вам може знадобитися томатний соус з певною густинню. Якщо ви готуєте важкий соус для спагетті, наприклад, краще підходить більш густий соус. Але коли ви швидко готуєте маринару, саме шелковистий соус є тим, що вам потрібен.

Прийоми майстра при готуванні з томатним соусом

Тепер, коли ви знайшли свій ідеальний томатний соус, найчасше його добре використати. кетчупом до пастообразного стану має чудовий спосіб додавати смак до вашої страви. Замість того, щоб просто викидати соус, спробуйте спочатку обсмажити цибулю, чеснок і трави. Це покращить смак вашої страви.