Siz yozgi mazalarni uyda qaynatilgan spagetti sousi bilan saqlab qolishingiz kerak! Siz o'z mazali spagetti sousingizni tayyorlay olasiz. Bugun sizga o'z tayyorlagan mazali spagetti sousingizni istalgan vaqtda saqlashni o'rgatamiz!
Birinchi qadam — o'z tarkibiy qismlaringizni to'plash. Bu retsepta oddiy bo'lib, yangi pomidorlar, piyoz, sarimsoq, bazil va origano kabi o'tlar, shirin, tuz va zaytun moyi kerak bo'ladi. Shuningdek, sousingizni yanada mazali qilish uchun yaxshi pomidorli tuzma unutmang!
Avvalo pomidorni yuvib oling va choraklarga bo'ling. Keyin siniq piyoz va sarimsoq tayyorlang. Katta qazonga biroz zaytun moyi qo'shing, gulkaramni, piyozni va sarimsoqni yumshaguncha qovurib oling. Pomidor, yovvoyi o'tlar, shirin va tuz qo'shib qopqoq osing va sous biroz qovurilguncha bir necha soat davomida qaynatib oling.
Endi konservalash uchun bankalarni tayyorlang. Ularning tozaligini tekshiring. Bankalarni isitilgan spagetti sousi bilan to'ldiring, yuqori qismida biroz joy qoldiring. Banka chetini tozalab, yoping va qopqoqlarini yaxshilab mahkamlab oling.
Endi bankalarni suv bilan qaynatish jarayonida qaynatishingiz kerak. Suv bankalar tepasidan kamida bir dyuym balandroqda bo'lishi kerak. Suvni qaynatib, bankalarni taxminan 40 daqiqa davomida qaynatib turing. Bankalarni ehtimollik bilan qazib oling, sovuting va oshxonangizda saqlang.
Sizning spagetti sousingiz tayyor, hozim mazali pomidorli sous tufayli! Lekin oshxonangizda spagetti sousi bankalari bor bo'lsa, sous tugamaydigan qayd etmasdan istalgan vaqtda spagetti tunini tashkil qilishingiz mumkin.
Oilangizni kechki ovqatga o'tqazilgan stolga o'tqazing va o'z sousingiz bilan tayyorlangan spagetti bilan mehmon qiling. Biroz makaron qaynatib, sousni isiting, yuqoriga tishlangan pishloq qo'shing. Non va yangi salat bilan birga ta'm qiling — to'liq ovqat!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA