Agar siz qiziqarli va mazali ovqatlarga qiziqsangiz, unda albatta malatangni sinab ko'rgansiz. Malatang (sabzavotlar, go'sht, tofu va shirimpalarni qaynatilgan sho'r suvda tayyorlangan xitoy taomi). Yana bir ajoyib narsa — bu taomga mazali sousdir. Qinma restoranida malatang uchun mukammal souslar va qiziqishni yoqtiruvchilar uchun aynan shu bor.
Malatang uchun qo'shimcha sous har bir ovqatni yaxshilaydigan vositaga aylanishi mumkin. Qinma kompaniyasida biz sousning muhimligini tushunamiz. Shu sababli ham barcha xaridlarning xohishiga mos keladigan turli xil souslar taklif qilamiz. Shirota va nordon, yoki o'tkali va mazali narsa xohlasangiz ham, bizda siz uchun mos sous topiladi. Bizning souslarimiz yaxshi sifatli mahsulotlardan va an'anaviy retseptlardan tayyorlanadi, shunda siz har bir qadimda ajoyib ta'mni his qilasiz.
Malatangni yanada mazali qilish uchun nima qildingiz? Siz hatto uyda o'zingiz sous tayyorlashingiz ham mumkin! O'z souslaringizni tayyorlash ovqatga shaxsiy urf-odatlarni qo'shishning qiziq usulidir. Qinma saytida siz o'z sous bankasini tayyorlash uchun katta dasturlar to'plami mavjud. Siz malatang sousini tayyorlashning turli usullarini sinab ko'rishingiz mumkin: klassik sichuan ta'tidan yangi g'oyalargacha. Demak, ixtiro qilishga kirishing va mazali kombinatsiyalarni topishing nima maqsad?
Agar sizga qalampir qiyom osti kerak bo'lsa, shu tarzda tayyorlangan malatang sousi aynan siz uchun. U qizil qalampir va Sichuan viloyatiga xos bo'lgan o'tkir, hidli qalampir donlari bilan ta'mlangan bo'lib, kuchli ta'm beradi. Juda qalampir yoki biroz issiqroq qidirayotgan bo'lsangiz, bizning qalampir malatang sousimiz aynan sizga kerak bo'lgan narsadir! Shartli ravishda kerak bo'ladigan narsalar: malatangni yana ham mazaliroq qilish uchun bizning qalampir sousimizni sinab ko'ring.
Turli ta'mlarni yaxshi ko'ruvchilar uchun Qinma malatango sousi yetarli darajada. Shirin va nordon yoki qalampir hamda shirin ta'mni afzal ko'rsangiz ham, bizda har qanday ta'mga mos keluvchi souslar bor. Shiddati past va silliq yoki charchoq hamda hovli narsalarni afzal ko'rsangiz ham, bizda siz uchun sous topiladi. Shunday qilib, bizning malatang souslarimizning barchasini ko'rish uchun shu tomonga boring va yangi sevimli sousingiz ovqatingizni yangi darajaga oshirishini kuzatib boring!
Qinma — Mavjud bo'lgan ovqatni tayyorlash kuchli tajriba uchun muhim ekanligini biladigan odamlar uchun ta'm. Shu sababli ham biz siz malatang o'zingiz qanday bo'lishini xohlasangiz ham tayyorlashingiz uchun foydalanishingiz mumkin bo'lgan mazali souslardan iborat tanlovga ega. Oddiy soya sousidan boshlab qiziqarli chili moyigacha, bizda har kimga mos narsa bor. Demak, nima uchun mazaning o'zingizniki bo'lgan souslarning kombinatsiyalari bilan tajriba qilmasligingiz kerak? Bizning souslarimiz Malatangni noyob qilishga yordam berdi — endi u butunlay siznikisiz.