Pomidorli sous — ovqatni mazaliroq qiluvchi ajoyib sousdir. Bu barcha o'zingizning nон ва овқатларингизни шо'qligina aylantirib beruvchi sirli sous kabi. Agar siz pomidor asosidagi sous bilan bostmaxon qilmagan bo'lsangiz, mazali yangi ta'mga tayyor bo'ling! Keling, birgalikda pomidorli sousning mazali, sousli dunyosiga kirib o'taylik.
Pomidorli badk et funksiya to'la o'zgarishlarga ega bo'lgan o'ynaq sousdir. Siz uni fri kartoshkaga batalmish uchun ishlatishingiz, salatga quyishingiz, sendvichga surtishingiz mumkin. U har qanday taomga xarakter beradi. Eng go'zal tomoni shundaki, pomidorli badk sousning juda ko'plab turlari mavjud. Shiring, kislota, o'tkir turlari ham bor. Siz buni o'zingiz uchun deb o'ylaysiz, lekin barcha kishilarning o'zlarining pomidorli badk souslari bor!
Keyingi safar mehmonlaringizni qiziqtirishni xohlasangiz, pomidorli sho'r shirg'ish bilan appetizerlarni hisobga oling. Siz uni yangi sabzavotlar, tovuq qanotchalar yoki mozzarella tayoqlari bilan yeyishingiz mumkin. Imkoniyatlar cheksiz! Va mehmonlaringiz qanday qilib ushbu sho'r shirg'ish appetizerlaringizni yanada mazali qilayotganini tushunmay qoladi. Har qanday tadbir uchun mehmonlar qiziqish bilan kutib oladigan ko'plab pomidorli sho'r shirg'ishlarni Qinma taklif qiladi.
Tamtamli badiq sousning yaxshi tomoni shundaki, siz tajriba o'tkazishingiz mumkin! O'ziga xos sous yaratish uchun turli qo'shimchalar bilan tajriba o'tkazing. Mazzani kuchaytirish uchun bir oz sarimsoq qo'shing yoki biroz shirinlik uchun asal quyiling. Siz mazali o'tlar va qiziqarli qiziqishlar qo'shishingiz hamda sousning boshqa turlarini yaratishingiz mumkin. Imkoniyatlar koinotdagi yulduzlar singari cheksizdir!
Agar sizga jasur his kelsa, o'z uyingizda o'z tamtamli sousingizni tayyorlashga harakat qilishingiz mumkin. Bu o'ylaganingizdan oszon! Sizga faqat bir nechta klassik ingredientlar kerak bo'ladi: tamtam, sirka, shaker va qiziqishlar. Siz retseptni o'z ta'mingizga moslab moslashtirishingiz mumkin, shunda u sizga aniq to'g'ri keladi. Siz o'z uyda tayyorlagan versiyani sinab ko'rganingizda, qayta botinkali sous sotib olishni xohimaysiz.
Pomidorlar uchun bostmaxon sous faqat guruchga botirish ishi emas — undan ovqatlaringizni yaxshilash uchun ham foydalanishingiz mumkin. Uni grill qilingan tovuq go'shtiga surtib yoki shrimp shashliklarini ishlab tayyorlash uchun foydalanishingiz mumkin. Zangallagan ta'mi tufayli ovqatingiz yaxshiroq ta'mga ega bo'ladi. Qinma (pomidorli) bostmaxon souslari bilan ovqatlaringizni yanada mazali qilishingiz mumkin.