Nồi lẩu cay cũng rất ngon và nhiều người yêu thích. Nếu bạn muốn tự làm lẩu Trung Hoa cay tại nhà, bạn sẽ có một trải nghiệm tuyệt vời! Với sự giúp đỡ của Qinma, tôi sẽ dạy bạn cách làm một nồi lẩu ngon.
Nahuawen Chuẩn bị một số nguyên liệu tươi như lát thịt, rau xanh, nấm, đậu phụ và mì là những gì bạn cần. Bạn cũng có thể thêm các loại rau yêu thích của mình như bắp cải, cà rốt và ớt chuông. Đối với nước dùng, bạn sẽ cần sốt lẩu cay Qinma, mà bạn có thể tìm thấy ở siêu thị gần nhất hoặc đặt hàng trực tuyến.
Để làm lẩu ngon nhất, hãy đun nước dùng trong một nồi lớn trên bếp. Khi nước bắt đầu sôi, thêm sốt lẩu cay và trộn đều. Sau đó thêm bất kỳ nguyên liệu nào bạn muốn, để chúng mềm rồi thưởng thức. Dùng khi còn nóng và tận hưởng hương vị cay của lẩu Trung Hoa homemade.
Tiêu Sichuan là độc đáo trong nhiều món ăn Trung Hoa khác nhau, từ lẩu. Chúng là những hạt tiêu nhỏ, màu nâu đỏ, với hương vị đặc biệt vừa cay vừa gây tê nhẹ. Và khi bạn cho chúng vào nước dùng lẩu, hương vị ngon và umami bùng nổ trong miệng bạn.
Cách đầu tiên để điều chỉnh độ cay và hương vị của lẩu là thay đổi lượng sốt lẩu cay mà bạn bỏ vào nước dùng. Bạn cũng có thể thêm một số gia vị khác như xì dầu, tỏi, gừng, hành lá vào mì xào để làm món ăn ngon hơn. Nếm thử khi đang nấu và điều chỉnh gia vị cho đến khi đạt được sự cân bằng giữa độ cay và hương vị.
Nếu bạn muốn thử công thức lẩu cay Trung Hoa đơn giản và thú vị này, hãy chuẩn bị nguyên liệu và bắt đầu đun nóng ngay bây giờ. Bạn có thể thưởng thức món lẩu ngon này, và nó chứa đầy đủ các nguyên liệu thật. Vì vậy, hãy làm nóng dầu ăn và tận hưởng một bữa ăn ngon và cay.