Trước tiên, bạn sẽ cần một nồi lớn hoặc nồi nấu chậm cho nước dùng của mình. Công bố nó là một nồi, đổ đầy nước và các nguyên liệu thơm như tỏi, gừng, hành tây và hành lá. Bạn cũng có thể thêm các loại gia vị như hạt tiêu Sichuan, quế hoa và ớt khô để tăng thêm độ cay cho nước dùng.
Thêm vào những thực phẩm yêu thích của bạn — nấm, đậu phụ, lát thịt mỏng như giấy — để làm cho nước dùng trở nên đặc biệt. Để nó nấu trong ít nhất một giờ để các hương vị hòa quyện và bạn sẽ có một nước dùng đậm đà để nhúng các nguyên liệu lẩu của mình.
Sau đó, khi nồi nước dùng của bạn đã nấu xong, bạn lọc các nguyên liệu ra ngoài, để lại cho bạn một nồi nước dùng trong và ngon miệng, sẵn sàng để thưởng thức. Kèm theo nước dùng lẩu tự làm với nhiều loại sốt chấm khác nhau để có bữa ăn lẩu mà mọi người sẽ nhanh chóng yêu thích!
Nước dùng lẩu tại nhà là cách tuyệt vời để làm mới gian bếp của bạn và tạo ra trải nghiệm ẩm thực thú vị cùng bạn bè và gia đình. Chỉ với vài nguyên liệu chính và sự sáng tạo của bạn, bạn có thể chế biến một nồi nước dùng ngon miệng phù hợp với khẩu vị của mình và phục vụ cùng món ăn hấp dẫn cho cả gia đình thưởng thức.
Để làm nước dùng riêng của bạn, hãy đổ đầy nước vào một nồi lớn, sau đó thêm các loại gia vị và香liệu theo lựa chọn của bạn. Đừng quên, tỏi, gừng, hành tây, và hành lá đều góp phần tạo nên một nền tảng nước dùng thơm ngon. Bạn cũng có thể thêm một số ớt khô, hạt tiêu Sichuan, và đinh hương nếu bạn muốn có chút cay nồng.
Thêm hương vị của bạn, sau đó tùy chỉnh nước dùng bằng cách thêm các nguyên liệu như nấm, đậu phụ và lát thịt mỏng được nấu chín trong súp nóng. Đun sôi nước dùng trong ít nhất một giờ để các hương vị kết hợp tạo thành một nước dùng tuyệt vời cho các nguyên liệu lẩu của bạn để nhúng.
Để chuẩn bị nước dùng,倒 đầy một nồi lớn với nước và thêm các hương vị/gia vị mà bạn ưa thích. Tạo một nền tảng ngon sử dụng các nguyên liệu như tỏi, gừng, hành tây và hành lá. Bạn cũng có thể thêm ớt khô, hạt tiêu Sichuan và quế hoa để tăng độ cay.