أولاً، ستحتاج إلى إناء كبير أو طباخ بطيء لمرقك. اجعله إناء، املأه بالماء والأمور ذات النكهة مثل الثوم، الزنجبيل، البصل والبصل الأخضر. يمكنك أيضًا إضافة التوابل مثل فلفل سزشوان، الأنيس النجمي والفلفل الحار المجفف لإضافة الحرارة إلى مرقك.
أضف أطعمة مفضلة لديك - مثل الفطر، التوفو، شرائح لحم رقيقة جدًا - لجعل مرقك خاصًا. امنحه ساعة على الأقل من الطهي حتى تتجمع النكهات وتحصل على مرق مليء بالنكهة لغمس مكونات الشواء الساخن فيه.
ومن ثم عندما ينتهي مرقك من الطهي، تصفي تلك المكونات لتحصل على مرق شفاف ولذيذ جاهز للتقديم والاستمتاع. قدمي مع المرق الذي أعددته في المنزل صوصات غمس مختلفة لتحصلي على وجبة بوت ساخنة سيحبها الجميع بسرعة!
مرق البوت المنزلي هو طريقة رائعة لإضافة نكهة إلى مطبخك وجعل تجربة تناول الطعام مع الأصدقاء والعائلة ممتعة. باستخدام بعض المكونات الرئيسية وخيالك، يمكنك تحضير مرق لذيذ يناسب ذوقك ويمكن تقديمه مع وجبة شهية لعائلتك.
لتحضير مرقك الخاص، املأ إناء كبير بالماء، ثم أضف النكهات والتوابل التي تختارها. لا تنسَ أن الثوم، الزنجبيل، البصل، والكراث يمكن أن يساهموا جميعًا في إنشاء قاعدة مرق مليئة بالنكهة. يمكنك أيضًا إضافة فلفل حار مجفف، فلفل سzechuan، ونجمة التوابل إذا كنت ترغب في نكهة حارة قليلاً.
أضف النكهات المفضلة لديك، ثم قم بتخصيص المرق بإضافة أشياء مثل الفطر، التوفو وشرائح اللحم الرقيقة التي تُطهى في الحساء الساخن. اترك المرق ليغلي على نار هادئة لمدة ساعة على الأقل حتى تتداخل النكهات لتصبح مرقًا رائعًا لتغميس مكونات الشابو الشابو.
لتحضير المرق، املأ إناء كبير بالماء وأضف النكهات/التوابل التي تفضلها. اصنع قاعدة لذيذة باستخدام مكونات مثل الثوم، الزنجبيل، البصل والبصل الأخضر. يمكنك أيضًا إضافة فلفل حار مجفف، فلفل سزشوان والأنيس النجمي للتوابل.