الفعاليات والأخبار

صلصة متعددة الأغراض - صلصة الطماطم / صلصة حارة

توفر الصلصة المتعددة الأغراض راحة عصرية للموظفين المشغولين. نكهة هذه الصلصة إدمانية، مع عصير جوز الهند المعطر، وهي ليست فقط مناسبة للحوم المشوية (صلصة قينما الحارة)، ولكن أيضًا للنسخة المقلية (صلصة قينما...)

Nov. 13. 2023
ماذا هو توفو ما بو؟

توفو ما بو (بالبينيين: ما بو دو فو؛ الإنجليزية: التوفو المقلي بنكهة حارة وساخنة) هو واحد من الأطباق التقليدية الشهيرة في سيتشوان، ويُعتبر جزءًا من مطبخ سيتشوان. المكون الأساسي هو: التوفو، والمكونات المساعدة هي: براعم الثوم، ولحم البقر المفروم...

Nov. 13. 2023
حساء البط القديم المغذي

للتغذية في الشتاء، لحم البط هو الخيار الأول. الشتاء هو الموسم الأكثر دسماً للبط. يحتوي لحم البط على نسبة عالية من البروتين، وفيتامين ب وفيتامين هـ، والأحماض الدهنية سهلة الهضم والامتصاص. في الشتاء، يكون المناخ جافاً. الأهم...

Oct. 27. 2023