Вие ли сте опитали китайски соус Сичуан? Вкусен и остър соус, който добавя много аромат в множество ястия. Всичко започна преди дълго време в земя далеч, далеч — провинцията Сичуан в Китай, където е роден соусът Сичуан. Намирането на този магически соус, известен със своите смели приправи и уникални съставки, е това, което го прави изключително привлекателен.
Домашен китайски соус Сичуан – Ако искате да получите истинския вкус на китайската храна, соусът Сичуан може лесно да се направи в дома. За целта ще имате нужда от някои основни съставки като чилен перчик, чесън, имбир, соев сос и оксус. Така че, като ги комбинирате и ги топите бавно, можете да създадете вкусна домашна версия на този普及 соус! Тайната за създаването на този ароматен китайски соус Сичуан е балансът между гореч, сладост, киселина и сол, за да се получи вкусен резултат.
Китайският соус Сичуан се характеризира с ярки, остри вкуси от комбинация от сичуански пипер, сушен чилен перчик и чесън. Вместиени заедно, тези съставки образуват горещ, вкусен соус, който е отличен за добавяне на острота в любимите ви хранителни продукти. Ако търсите остри вкуси, соусът Сичуан е особено уникален сред различните китайски соусове, тъй като разполага с специална смес от приправи, които ще удовлетворят само любители на острия вкус.
Китайски соус Сичуан е изключително универсален соус, който може да се използва за много видове ястия, от традиционните до modenите. В традиционното китайско готвене той често се използва за приправка на скърцани ястия, лапши и пелмени. Но след като последвате по-съвременни рецепти, китайският соус Сичуан може да бъде включен в разлекателни приготвяния като такос с пиле Сичуан или слайдъри с бургер Сичуан. Този соус ще добави достатъчно вкус на всеки обяд.
Освен да се използва като топинг, има тонове забавни начини да се насладите на него. Използвайте го като маринад за пиле или говедско месо за остър грила готов едно ядене. Можете дори да го разсипите върху попкорн за закуска с остра присада или да го смесите в приправа за салата. Китайският соус Сичуан ще вкусне чудесно с всеки вид храна, независимо как го подавате.