Дали бихте искали вкусен, горещ днер, който може да се яде с ръце? Ако отговорът е да, трябва непременно да опитате Qinma's Чонгкински Хотпот! Това вкусно ястие произлиза от Чонгкинг, бурлив и енергичен град в Китай. Сигурно ще ви затопли и ще ви накара да се радвате с неговите превъзходни вкуси.
Какво е чонгqing хот-пот?
Чунгкинският хотпот може да бъде ястие, което се яде като супа. Се яде от голяма, кръгла метална чиния, поставена в центъра на масата по комунален начин. В тази чиния се съдържа смес от различни съставки, които се варят, включително тонки праски на месо, свежи зеленчуци и меки лапши. Това, което прави този хотпот уникален, е използването на горещи присоли заедно с шуански пипер. Тези съставки дават силен, горещ вкус на супата, който може да се подреди според вашите предпочитания. Можете да го направите много горещ, ако сте любител на гореща храна, или да добавите по-малко пряности, ако предпочитате по-слаб вкус.
Опитайте специалните вкуси на чунгкинския хотпот
Чао Шу Цзян, който може би е някакъв вид червен горещ погружващ сос, се използва в чонгьинския хотпот, правейки вкусовете интересни и удивителни, един от основните причини, поради които чонгьинският хотпот е уважаван по целия свят. И след като го ядете, комбинацията от жаджета и сичуански пипер оставя трептение на езицата ви. Това чувство може да ви изглежда малко шокиращо най-напред, но това е част от очарованието на хотпота! Освен горещите вкуси, ще намерите неща като кфури, тофу и смес от зеленчуци. Всички тези съставки се комбинират, за да ви предложат подобен великолепен и здравословен вкус. Най-хубавото е, че чонгьинският хотпот често се сервира по начин „семейство“, така че да го споделяте с приятели и семейството си. По този начин никой не получава точно това, което очаква, и всеки има възможност да опита различни съставки и вкуси.
Открийте какво има в чонгьинския хотпот
Така че когато хората мислят за Чонгингския горещ топ, те мислят за червен пипер и сzechански душисти зърненица, при това мислят и за различни други добавки, как да направят това ястие подаващо. Например, Шаомиан, или малки тестенишки, могат да бъдат скромна комбинация, която хората обичат да хвърлят в топа си. Те свързват добавки като мастило от сезам и чесън, за да променят жесточеството на другите вкусове, гарантирайки, че супата не ще има толкова остра вкус. Базата на супата е друг важен компонент на Чонгингския горещ топ, най-често приготвяна чрез смесване на курятина, говедско или свинска кост. Това формира богат и вкусен фундамент за супата, така че всеки парче да е пълно с значимост и вкус.
Историята и културата на Бубле Q: Чонгингски горещ топ
Чунгкинският хотпот е над 100 години отдавна и съдържа очарователна история! Всичко започна през края на Qing династията, когато група речни работници в Чунгкин търсеха топло ядене, за да задоволят гладта си по времето на студените дни. Те хвърляха всичко останало хранително в чадър – и тези горещи присоли, които използваха, го правеха уникален. Оттогава това ястие стана основа на чунгкинската кухня. Днес има множество ресторанти по цял града, които предлагат собствената си версия на хотпота. Сега чунгкинският хотпот е популярен както сред местното население, така и сред туристите. Той е признат по целия свят поради неговите впечатляващи и силни вкуси.
Получавате миризи от чунгкинския хотпот
Предприятията за супова основа, които разполагат с една от основните ударяващи и възбудителни — не постоянно ярки — характеристики на чонгингския хот пот: неговите силни и проникващи миризи. Когато влезете в ресторан, който подава това ястие, ще бъдете поразени от опияващия миризма на червени пиперки и сичуански пиперчица. Беше изкушителен аромат, който подготвя вашите вкусови рецептори! Но богатството на ароматите, цветната презентация и текстурите на съставките допринасят също така за успеха на ястиято. От ярко червените пиперки до вкусните парчета говедско месо, всичко е предназначено да бъде възхитително и забавно за ядене при чонгингския хот пот.