Хот потът може да е вид китайска храна, но също така е щастлива пиршества, което много хора споделят всяка година в различни части на света. Това е забавен начин за ядене, тъй като всеки получава своя собствена чаша с вареща бурека, в която да готви храна. Можете да изберете какво искате да приготвите! Ключът за отличен хот пот е в приправите. Без правилните аромати и съставки вашето горещо чадене може да стане много неприятно за стомаха. Така че, нека се залезем по-дълбоко в основните съставки, които трябва да използвате в приправите си за хот пот за вкусна и възбудителна храна.
Ключови компоненти за съставките на приправите за хот пот
Подправката за хот пот може да бъде смес от отличителни вкуси, които се съединяват за да създадат вкусно ястие. Супата е най-голямата част, но трябва да добавите всичко видско други неща, за да го направите много по-вкусно. С тази фонетика излязла от пътя, ето някои от основните съставки, които ще имате нужда в вашия хот пот подправка:
В момента в Хонг Конг, ще се насладите на хот пот с обяд и вечеря; 1: хот пот трябва да е месо. Можете да използвате различни видове (месо, можете) овца, свинина, пиле, риба. Месото, идеално в няколко по-магри части. Това позволява да се преготви бързо в горещата супа и да абсорбира всички прекрасните вкуси.
Зеленчуци: Зеленчуците са основна част от горещия горшечек, тъй като ги оцветяват и ги правят вкусоносни. Можете да изберете от множество видове зеленчуци. Примери включват листени зеленчуци като шпинат и бок чой, коренни зеленчуци като кароти и даикон, гъби като шиитаке и еноки, дори сладки картофи и таро. Всеки един зеленчук принася своята уникална окус и текстура към ястията.
Лапши: Лапшите са друг основен елемент на горещия горшечек. Те абсорбират много вкус от супата, така че стават още по-вкусни. Могат да се подготвят с различни видове лапша, включително рисови лапши, пшенични лапши или стъклени лапши. Лапшите също допринасят за по-насыщено ядене.
Приправи: Приправите са онези, които наистина впечатляват при горещия горшечек, правейки го специален и вкусен. Ето някои приправи, които трябва да включите:
Соев сос: Соевият сос е един от най-широко използваните саусове, които подобряват бульона ви с малко сол и сладост. Това служи за усилване на вкуса на бульона.
Сичуански пипер: Обикновено специята, която прави устата ви да се тресе. Този ингредиент често се добавя към острите ястия и ще произведе уникален вкус за горещия ваз.
Чили паста от бобове — Остра, солена паста. Подобрява бульона и добавя богат вкус, който много хора харесват.
Други приправи: Чесън, имбир, зелени лукчета, китайска петосна прах, както и други. С тези ингредиенти ще направите много по-вкусен бульон. Има саусове като мидов сок и сезамово масло, които могат да се използват, когато искате нещо още по-вкусно.
Допълнете атмосферата на вашия горещ ваз
Добавете усилител на вкуса, ако искате да повиши игра на вашия горещ ваз. Тези необичайни ингредиенти ще оживят вашия бульон:
Сушен лист от мандарин: Това добавя тих, плодов аромат в супата ви. Съчетава се изключително добре с риба и по-лекото mesa като пиле.
Китайски черен кардамон: Този вид аромат има димничен, сладък вкус в супата ви. Често е съставна част в сичуанската кухня и добавя сложност на вкуса.
Зvezден анис: Могъщ ликарообразен вкус. Работи прекрасно с по-тежките mesa като говедско и ягнешко, усилва джобаното опит на горещия котел.
Корица: Корицата ароматизира бульона малко с топъл и сладък вид аромат. Често се използва в севернокитайската кухня и ще добави топло чувство на горещия котел.
Нужно да опитате приправи за горещ котел
Ако сте новачък в приправите за топлене в горещ котел, има няколко основни приправи, които определено трябва да опитате:
База за супа: Базата за супа е основата на вашите горещи топки намирници. Ще можете да я получите остър или неостър, гъбова или дори с томат. Базата за супа дава на бульона ви вкусен и маслен начален старт.
Мала сос: Мала сосът е остро и онемяващ сос, направен от червен пипер и периси от Сичуан. Добавя топлина и вкус към вашия бульон. Ако харесвате остра храна, трябва да опитате този сос.
Сос за грил: Той добавя сладък и димен вкус към вашия бульон. Съчета се добре с всичко, от свинско и пиле до горещи топки, за да направите храната ви по-вкусна.
Темното sezамово паста е паста, направена от измалени темни sezамови семена. Тя добавя орехов вкус и богатство към вашия бульон, повишавайки го до нещо изключително.