টমেটো সোস: প্রফেশনালদের মতো বাছাই এবং ব্যবহারের জন্য টিপস

কি তৈরি হয়েছেন টমেটো সোস রন্ধনের বিশেষজ্ঞ? কিনমা আপনাকে প্রফেশনাল শেফের মতো টমেটো সোস নির্বাচন ও ব্যবহার করার জন্য অনেক মজাদার টিপস দিচ্ছে। তो এখন টমেটো সোসের জগতে ডুবে যান।

সেরা টমেটো সোস কিভাবে নির্বাচন করবেন

খাবার জিনিসগুলোর উপর টমেটো সোস নির্বাচনের ক্ষেত্রে কিনমা সাহায্য করতে উদ্যত। প্রথমে, লেবেলগুলি সতর্কভাবে পরীক্ষা করুন। বাছাই করুন সবচেয়ে ভালো টমেটো সোস প্রাকৃতিক উপাদান সহ এবং কম যোগাফেল। আপনি যে সোস চান তা স্বাদু এবং মৃদু এবং ঘন।

অন্যান্য গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সসের বেধ।

কিছু সস এটা ঘন এবং টুকরো টুকরো, অন্যগুলি সুন্দরভাবে মিশে এবং ফ্লাইড হয়। আপনি যা তৈরি করছেন তার উপর নির্ভর করে, আপনার প্রয়োজন হতে পারে টমেটো সস একটি নির্দিষ্ট বেধের। যদি আপনি ভারী স্প্যাগেটি সস তৈরি করছেন, উদাহরণস্বরূপ, তবে ঘন সসই বেশি পছন্দ। কিন্তু যখন আপনি দ্রুত একটি মেরিনারা তৈরি করছেন, তখন ঠিক তাই চাই আপনার- একটি সিল্কি সস।

টমেটো সস দিয়ে রন্ধনের জন্য ব্যবসায়িক কৌশল

এখন আপনি যদি আপনার আদর্শ টমেটো সস খুঁজে পেয়ে থাকেন, তবে এটি ভালো ব্যবহারের সময়। টমেটো সোস পেস্টে রূপান্তর আপনার খাবারের স্বাদ যোগ করার জন্য একটি অসাধারণ উপায় রয়েছে। সস শুধু ঢেলে দেওয়ার পরিবর্তে, প্রথমে রসুন, পiaz এবং গোঁজা সবজি ভাজা চেষ্টা করুন। এটি আপনার খাবারের স্বাদকে আরও বেশি করবে।