Takže co si myslíš, jsi připraven vyzkoušet chutný a snadno stravitelný základ pro horkou polévku z rajčat? Tento úžasný recept ti poskytne výsledky, které budeš chtít sdílet se svými přáteli a rodinou. S několika jednoduchými ingredience a pokyny můžeš udělat vlastní základ pro rajčatovou polévku od nuly, který určitě přidá zábavu do tvého horkého hrnku!
Nyní začneme vařit! Rajče, cibuli a česnek drobno nakrájíme. V velkém hrnci ohřejte olej na středním teple. Přidejte nakrájené zeleninu a vařte, dokud nebude měkká a vonící, asi 5 minut.
Přidejte následně zeleninový vývar a přiveďte k varu. Snížte teplotu a vařte asi 20 minut, aby se spojily chuti. Přidejte sůl a pepř podle vkusu.
Pokud chcete odebrat jakékoliv kousky, protřete fond. Můžete také použít ruční mixér, abyste ho zmíchali na hladkou konzistenci. Nyní můžete užívat základ polévky z rajčat s vašimi oblíbenými přísady ke kotletám!
Tajemstvím úžasného základu polévky z rajčat je použití čerstvých, zralých rajčat a pomalého vaření s cibulí a česnekem, aby se dostalo k přirozené sladkosti rajčat. Musíte je promíchat, dokud nebude hladké, a máte skvělou máslovitou základnu pro vaše surovinové ingredience.
Pokud chcete zvýšit své zážitky z kotlet, odhoďte prostý rajčatový základ a vyberte si živější variantu. Bylinky a koření jako bazalka, oregano a červené pepřové vločky lze přidat pro další chuť. Vaši hosté si budou myslet, že jste odborník v umění vaření!