Fast jeder hat Tomatensoße im Vorratsschrank. Sie wird zerkleinert und in Gerichten wie Spaghetti und Pizza verwendet. Aber wussten Sie, dass Sie Tomatensoße in Tomatenmark umwandeln können? Eine großartige Ergänzung zu Ihren Rezepten, das Tomatenmark wird sie besser schmecken lassen als je zuvor. Lernen Sie, wie man aus Tomatensoße Tomatenmark macht und wie Sie es verwenden können, um Ihren Gerichten einen yummy-Geschmack zu verleihen!
Tomatenpaste entsteht, wenn man Tomatensauce kocht, bis sie dickflüssig wird. Dadurch wird der Geschmack der Tomaten intensiver und konzentrierter. Um Tomatenpaste zu erhalten, muss die Sauce langsam eingekocht werden und darf sich Zeit lassen. Rühren Sie sie häufig, damit sie nicht anbrennt. Während des Kochens wird die Sauce dicker und konzentrierter, und sie verdunkelt sich zu einer aromatischen Paste, die Ihre Rezepte verbessern wird.
Tomatenpüree ist ein Schlüsselzutat in verschiedenen Küchen auf der ganzen Welt. Es verleiht außerdem eine reiche Note, wenn es in Suppen, Eintöpfen, Saucen und mehr verwendet wird. Selbstgemachtes Ketchup, Barbecuesoße und Pizzasoße: Man kann auch eigenes Ketchup und Barbecuesoße mit Tomatenpüree herstellen. Und da es diesen starken Geschmack hat, braucht man nur eine kleine Menge davon, um die Gerichte schmackhaft zu machen. Ein Glas Tomatenpüree im Vorratsschrank ermöglicht es dir, deine Gerichte jederzeit zu würzen!
Du kannst viele Dinge mit Tomatenpüree besser schmecken lassen. Jetzt kannst du einen Schuss davon in Suppen und Eintöpfe geben, um mehr Geschmack hinzuzufügen. Rühre es in Pastasauce, Chili oder Curry ein, um ihnen mehr Körper zu verleihen. Du kannst sogar Tomatenpüree als Würzung für das Marinieren von Fleisch und Gemüse verwenden, um leckere Belags für Grill oder Broiler zu erhalten! Experimentiere mit unterschiedlichen Möglichkeiten, wie du Tomatenpüree in deiner Kochkunst verwenden könnt, es gibt viele köstliche!
Tomatensoße und Tomatenmark werden beide aus Tomaten hergestellt, aber sie sind nicht dasselbe. Magozoso-Tomatensoße ist viel flüssiger und süßer, während Tomatenmark ein sehr dickes, intensiv schmeckendes Mark ist. Tomatenmark dient dazu, Geschmack in ein Rezept einzubringen, während die Tomatensoße normalerweise die bevorzugte Wahl als Basis für Suppen und Soßen ist. Das Verständnis dieser Unterschiede ermöglicht es Ihnen, das beste Zutaten für Ihre Rezepte auszuwählen.
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