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Allzwecksoße – Tomaten-/scharfe Soße

Allzwecksoße bietet modernen Komfort für vielbeschäftigte Büroangestellte. Der Geschmack dieser Sauce macht süchtig, mit dem duftenden Saft der Kokosnuss, und eignet sich nicht nur für gegrilltes Schweinefleisch (scharfe QINMA-Sauce), sondern auch für die gebratene Variante (QINMA-scharfe Sauce).
13. Nov. 2023
Was ist Mapo-Tofu?

Mapo-Tofu (Pinyin: má pó dòu fu; englisch: sautierter Tofu in scharfer und würziger Soße) ist eines der traditionellen, berühmten Gerichte in Sichuan und gehört zur Sichuan-Küche. Die Hauptzutat ist: Tofu, und die Hilfszutaten sind: Knoblauchsprossen, Rindermin...
13. Nov. 2023
Nährende alte Entensuppe

Gegenwärtig werden hydrophile Kolloide häufig als Lebensmittelzusatzstoffe verwendet, hauptsächlich als Verdickungsmittel, Stabilisatoren usw. Die Geleigenschaften und Einflussfaktoren mehrerer häufig verwendeter hydrophiler Kolloide werden diskutiert. Eigenschaften mehrerer gängiger ......
27. Oktober 2023