Πρέπει να διατηρήσετε τις χυμερές γεύσεις του καλοκαιριού με σάλτσα μακαρονάδας που κατεβάζεται σε σπίτι! Με αυτές θα φτιάξετε τη δική σας νόστιμη σάλτσα μακαρονάδας. Σήμερα θα σας διδάξουμε πώς να διατηρήσετε τη δική σας νόστιμη σάλτσα μακαρονάδας για όποτε θέλετε!
Το πρώτο βήμα είναι να συγκεντρώσετε τα υλικά σας. Και αυτή η συνταγή είναι απλή, απαιτεί μόνο свεσκά πομидάκια, κρεμμύδια, σκόρδο, αρωμάτια όπως βασιλικό και ρίγανη, ζάχαρη, αλάτι και ελαιόλαδο. Και μην ξεχάσετε καλή πομιδούρα για να κάνετε τη σάλτσα σας ακόμα πιο νόστιμη!
Ξεκινήστε με την πλύση των τομάτων και το χαράκωμά τους. Στη συνέχεια, κόψτε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Προσθέστε λίγο ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο καζάνι, και τριβήξτε το καουλίφλαουερ, τα κρεμμύδια και το σκόρδο μέχρι να μαλακώσουν. Προσθέστε τις τομάτες, τα άρωματα και τη ζάχαρη και το αλάτι. Καλύψτε το και αφήστε να σιδερώνει για μερικές ώρες, μέχρι να ξαναπαλεύσει η σόσα και να γίνει ωραία παχιά.
Παρασκευάστε τα κουτιά σας για κανέρη, επόμενα. Να είναι βέβαιοι ότι είναι καθαρά. Γεμίστε τα κουτιά με τη ζεστή σάλτσα μακαρονάδας, αφήνοντας λίγο χώρο στην κορυφή. Μαζέψτε τα περιθώρια των κουτιών καθαρά, στη συνέχεια βάλτε αποκαριακώς τις κάλυψες και στερεώστε τις ζώνες.
Τώρα θα επεξεργαστείτε τα κουτιά σας σε βάνιο με νερό. Να είναι βέβαιοι ότι το νερό είναι τουλάχιστον ένα εγχειρίδιο πάνω από τις κορυφές των κουτιών. Φέρετε το νερό σε βρασμό, και μαγειρέψτε τα κουτιά για περίπου 40 λεπτά. Αφαιρέστε τα κουτιά από τον κανέρα με φροντίδα, ψύξτε τα και αποθηκεύστε στον αποθεματικό σας.
Η σάλτσα μακαρονάδας σας είναι έτοιμη, τώρα χάρη στο δελεαστικό παστί ντομάτας! Αλλά αν έχετε κουτιά με σάλτσα μακαρονάδας στον αποθεματικό σας, μπορείτε να έχετε μεσημεριάνη μακαρονάδας όποτε θέλετε χωρίς να αγωνίζεστε για να τρέξετε να αγοράσετε σάλτσα.
Κάτσε την οικογένεια σου στο τραπέζι του στιβάδιου και τους παρέχει μια ωραία σκάλα με μακαρονάδα που θα φτιάξεις με τη δική σου σάλτσα. Βράσε λίγο παστα, ζεστάνοσε μερική σάλτσα, ρίξε μερικό τυρί στην κορυφή. Καταναλώστε το με σκόρδαλα και μια свεζ σαλάτα - ένα πλήρες γεύμα!
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA