Οι τραγανοί χτένες είναι επίσης νόστιμοι και πολλοί τους αγαπάνε. Αν ψάχνετε να φτιάξετε δικό σας κινέζικο τραγανό χτένα σπίτι, έχετε μια έκπληξη! Με τη βοήθεια του Qinma, θα σας δώσω να μάθετε πώς να φτιάξετε μια νόστιμη τραγανή χτένα.
Nahuawen Πάρτε μερικά свежа ξεκινώντας, κομμάτια κρέατος, λαχανικά με φύλλα, μανιτάρια, τοφού και μακαρόνια είναι αυτά που θα χρειαστείτε. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τα αγαπημένα σας λαχανικά όπως κρεμμύδι, καρότο και πιπεριά. Ως προς τον κρεμμύδα, θα ήθελατε το σάλτσα τραγανού χτένα με τραγανό Qinma, το οποίο μπορείτε να το βρείτε στον πλησιέστερο σου σούπερμαρκετ ή να το παραγγείλετε online.
Για να φτιάξετε τον καλύτερο χοτ ποτ, ζεστάνετε το βουλιάρι σε ένα μεγάλο καζάνι στο φούρνο. Μόλις ξεκινήσει να βράζει, προσθέστε την σάλτσα καυστικού χοτ ποτ και ανακατέψτε την καλά. Στη συνέχεια, προσθέστε ό,τι θέλετε, αφήστε το να μαλακώσει και το φάτε. Παραθίρησήτο καυστικό και απολαύστε τη γεύση του στον σπιτικό σας κινέζικο χοτποτ.
Τα κάπια της Σισουάν είναι μοναδικά σε μια διαφορετική ποικιλία κινεζικών πιάτων, από το καζάνι. Είναι μικρά, καστανογυαλίσια κάπια με μοναδική γεύση που είναι πικάντικη και λίγο αναεσθητική. Και όταν τα βάλεις στο υγρό του καζάνιου, μια νόστιμη και γεμάτη ουμαμι γεύση εκρηκτεί στο στόμα σου.
Η πρώτη μέθοδος για να ρυθμίσεις το πικάντικο και τη γεύση του καζάνιου είναι να τροποποιήσεις την ποσότητα του πικάντικου σόσου καζάνιου που βάζεις στο υγρό. Μπορείς επίσης να βάλεις κάποιο άλλο αρόματα όπως σάλτσα σόγιας, σκόρδο, κιμπάντζι, πράσινα κρεμμύδια σε τηγανιτά μπατσούνια για να βγάλεις το πιάτο νόστιμο. Δοκιμάστε καθώς προχωράτε και αλλάξτε τα αρόματα μέχρι να βρείτε την ισορροπία μεταξύ του πικάντικου και της γεύσης.
Αν νιώθεις ότι θέλεις να δοκιμάσεις αυτή την απλή και διασκεδαστική κινεζική συνταγή καζάνιου, έχεις ήδη έτοιμα τα υλικά και ξεκινήσε να το φτιάξεις τώρα. Μπορείς να απολαύσεις το νόστιμο καζάνι, και είναι γεμάτο από πραγματικά υλικά. Έτσι, ζεστάνοε το λάδι και απολαύστε λίγο με ένα νόστιμο και πικάντικο γεύμα.