Έχετε δοκιμάσει κάποιο και ήταν τόσο πικάντικο ώστε να αφήσει μια συναίσθηση καυσίμων στο στόμα σας; Εάν απολαμβάνετε επίσης να πειραματίζεστε με φαγητό, τότε δεν πρέπει να παραλείψετε το διάσημο καζάνι Κιντσουάν! Οι πιπεριές του Κιντσουάν, ειδικά οι πικάντικες, χρησιμοποιούνται σε αυτό το παραδοσιακό κινεζικό πιάτο, το οποίο χαρακτηρίζεται από τις ισχυρές και γευστικές γεύσεις του. Τώρα έλθετε μαζί μας σε ένα νερόφωτο ταξίδι με το καζάνι Qinma!
Όταν μπαίνουμε σε ένα εστιατόριο (γέλια), μας νοιάζει τα νόστιμα κουζίνια της Σιτσουάν στον αέρα. Οι τραπέζιες έχουν κατσαλιές γεμάτες κυψελή χτύπα για τη μαγειρεία πολλών ειδών φρέσκων υλικών. Οι φιλικές διακονικές μας βοηθούν να κάνουμε τις επιλογές μας από το μενού, περιγράφοντας τις διάφορες γεύσεις της χτύπας και των υλικών. Επιλέγουμε την κλασική μπρού χτύπα, γεμάτη με γεύσιμα φυτά και κουζίνια Σιτσουάν.
Όπως η μπρού μας ξεκινά να βράζει, βάζουμε σε τμήματα βοδινό, γαλιά, μανιτάρια και λαχανικά με φύλλα. Η μπρού αμεσα συνδυάζεται με τα προϊόντα, δίνοντας γεύση σε όλα. Τολμούμε ασφαλώς να προσθέσουμε μερικά κουζίνια Σιτσουάν, τα οποία παρέχουν μια ακριβός, καυστική ζεστά. Η μπρού είναι πιο καυστική από τα κουζίνια! Μαγειρεύουμε τα φαγητά μας σε μια γεύσιμη σάλτσα που ισορροπεί τη ζεστά, απολαμβάνοντας την αλληλεπίδραση των γευσιών με κάθε δάκτυλο.
Και συνεχίζουμε να τρώμε το σούπερ μας με χιτάδα, εκπλησσόμενοι από τα θαρραλέα, ισχυρά γούστα της κουζίνας του Σιγκουάν. Τα ζελατά μεγάλα, τα κριβάνα λαχανικά και τα γεύσιμα φυτά φαίνονται χαρούμενα να μειγνύονται στην πικρή σούπα. Όλα απορροφούν τα γούστα και δημιουργούν μια φανταστική συμφωνία στα στόματά μας. Το γεύμα μας είναι απερίγραπτα πλούσιο από την σούπα, και ζεσταίνεται από τα πιπεριά και τα αποκαλούμενα φρεσκά υλικά.
Όπως ολοκληρώνουμε το γεύμα μας με χιτάδα, τα γλώσσια μας βαρεθήκαν από το σάκε των γελατινών και τους ατμούς των πιπεριών του Σιγκουάν. Το πικρό ζέστιμο είναι ωραίο, μας ζεσταίνει, μας κάνει να νιώθουμε καλά. Γιορτάζουμε την περιπέτεια της χιτάδας μας και είμαστε ευγνώμονες για την ευκαιρία να γευτούμε μια από τις διάσημες πιάτα του Σιγκουάν. Τα θαρραλέα καρυκευμένα, τα πιπεριά και το να μοιραζόμαστε το γεύμα έκαναν το δικό μας πολύ ειδικό.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH