Το βάση σούπας hot pot στιλιάνικη είναι απόλαυση για το παλάτι σου καθώς δοκιμάζεις φρέσκα και μπιστρικέδες γεύσεις. Φανταστείτε μια φωνιά σούπας που βράζει στο τραπέζι, λαμπρή με κόκκινες πιπεριές, σκόρδο και κάρυα στιβάνικού πeπέρι. Ακόμη και ο θυμιαματισμός μόνο μπορεί να σας ενθουσιάσει για ένα εξαιρετικό πλάτος που περιμένει.
Το ξινό και το πικάντικο γεύμα της σούπας hot pot του Σισσούαν είναι μια περιπέτεια. Η ειδική μείγματα καρυάδων παράγει το γεύμα που ονομάζεται "ma la", δηλαδή ξινό και αναεσθητικό. Αυτό το μοναδικό γεύμα είναι αυτό που κάνει το hot pot του Σισσούαν να διαφέρει από άλλα hot pots στον κόσμο. Δεν είναι μόνο η θερμότητα - είναι για τα πολλαπλά γεύματα που περιστρέφονται στο παλάτι σας με κάθε κουταλιάτα.
Η σούπα hot pot του Σισσούαν στο σπίτι είναι ευκολότερη από ό,τι νομίζετε! Μερικά κλειδιά κομμάτια θα φέρουν την υπέροχη γεύση της μαγειρασίας του Σισσούαν στην δική σας κουζίνα. Πρώτα ζεστάνειτε λάδι σε μια κατσαρόλα και προσθέτετε ξηρές κόκκινες πιπεριές, κάρυα πεπέριας του Σισσούαν, σκόρδο και κιμπάλι. Αφήστε αυτά τα κομμάτια να τσιλιάρουν για λίγο για να απελευθερώσουν τις εξαιρετικές τους αρωματικότητες και μετά ρίξτε κούραση ή λαχανική. Μαγειρέψτε και συνδυάστε την κούραση με τα καρύα για μια υπέροχη γεύση.
Αυτό που κάνει το ρεστούραντ μποτ σε δύσκολο να αντισταθεί είναι η τέλεια μίξη λαγνιάς και πιπεριού Sichuan στη σούπα μποτ. Η πικρή λαγνιά από τα φρικάδελα συνδυασμένη με την αίσθηση του κούτσουρα από τα πιπεριά Sichuan δημιουργεί μια είδα ισορροπία που σας κάνει να επιστρέφετε για περισσότερα. Χρειάζεται πολύς συνήθειας να βρείτε το σωστό σημείο, αλλά μόλις το κάνετε, είναι απίστευτα.
Είναι ειδικό να απολαύσετε τα γευστικά και προσθετικά γεύματα της σούπας μποτ Sichuan. Το βουλιάρι είναι έντονο και πλούσιο από την καρυκευμένη και μακριά βουλιά. Κάθε δάχτυλο από λεπτά κομμένο κρέας, λαχανικά και νουντλες βουτισμένα στο μποτ θα σας προσφέρει μια γευστική μεσάνια που θα σας κάνει να θέλετε περισσότερα. Σας κάνει να νιώθετε ζεστά μέσα με κάθε δάχτυλο.