Etusivu /
Tämä makea ja mausteinen, viiden aineksen kastike on se kielenkiertoinen kastike, jota tarvitset juuri nyt. Sanotaan, että sillä on loistava, herkullinen maku, joka parantaa mitä tahansa ruokalajia. Ruoostasi maistuu herkulliselta, kun sekoitat Aasian Szechuan-kastiketta. Lapset, kuvittele kuinka paljon tykkäätte nimelöistä, kun ne maistuvat vielä herkullisemmalta tämän mahtavan kastikkeen ansiosta!
Tämä on kastike, joka alkaa jostain, mitä tunnetaan Kiinan Szechuanin provinssina. Heillä on ollut paljon aikaa rakastaa tätä kastiketta Kiinassa. He tietävät, miten tehdä se maistuvaksi! He sekoittavat siihen valkosipulia, inkivääriä ja paprikaa, asioita, jotka tekevät sen voimakkaasti ja herkullisesti maunnetuksi.
He ovat laajalti tunnettuja ainutlaatuisesta Aasian Szechuanin kastikkeensa mausta. Se on täynnä vahvoja mausteita, jotka herättävät "Vau!" Kun heitätätät tämän kastikkeen mihinkin syötteeseesi, saat munaa täynnä. Muut sanovat, että jos yrität Aasian Szechuanin kastikettasi, et yksinkertaisesti pysty syömään ilman sitä!
Aasian Szechuanin kastiketta voidaan käyttää niin monessa asiassa. Se on myös herkullista sekoitettuna paisteisiin, keittojauhoihin tai lusikkona raviolien kanssa. Szechuanin kastike kuuluu niihin "tykkään sinussa kaikessa mutta rakastan sinua näissä asioissa" -lajeihin kastikkeisiin. Kun teet keittojauhoja illalliseksi ensi kerralla, lisää joitakin Aasian Szechuanin kastiketta muuttamaan ne seuraavalle tasolle!
Haluatko tietää, mitä tekee Aasian Szechuan-kastikkeesta niin jumalaisen herkullisen? Se johtuu chillipapujoista, vitistä ja inkeristä. Ne ovat kaksi ainetta, jotka tekevät kastikkeesta erityisen ja herkullisen ihmisten kannalta. Aasialaisessa keittiössä Szechuan-kastike on erittäin tärkeä, joten se pitäisi olla myös keittiösi perustarvikkeena. Vähän tästä kastikkeesta tekee ruoasta todella hyvännäköistä!