Etusivu /
Jotakin on kuumasta kotilousta, jota pidän todella taikaisena – se on kuin ottaisit lääkettä, paitsi ettei sinun tarvitse juoda hemmettävää juttua, ja se lämpöttää sinut välittömästi samalla, kun täyttää suosi herkullisella ruoalla. Qinma:ssa uskomme, että kuumasta kotilousta ei ole vain ruokailu – se on hauskaa, tapaamisaikaa ja mahtavia muistoja. Liityemme mukaan, kun keksimme, miten kuumasta kotilousta toimii, ja nautikaamme yhdessä tästä erityisestä, kovasta ruoasta.
Kuvittele suuri kattilainen höyryttävää, mausteista keitettyä liemiä, pöytä täynnä tuoreita ainesosia — lihaa, mereneläviä, kasviksia ja keittoja mukaan lukien. Jokainen saa valita mitä haluaa keittää kattilaan, rakentamalla nauttimansa lounasta. Kun ainesosat keittävät ja sulkevat sisään liemestä tulevia maustejä, hajun täyttää ilma niin herkullisella tuoksulla, että se tekee sinun vatsasi rauhoittumaan ilosta.
Liemikeitti vie ruoastasi toisen tasoon. Qinmassa meillä on monipuolisuus, joka tekee kaikki tyytyväisiksi, kevyiltä ja mukavilta asti teräville ja voimakkaille liemeille. Haluatko lisätä mausta? Tehdäkö ruoastaesi yhden kätemmän omista koteemme mausteista. Puhetko jotain kevyt ja terveellinen tai rikkaiden ja sydämellisten, löydät maun, joka lämpimän tekee.
Yksi kastikkeen iloista on se, että se on yhteisöllistä. Se on erilainen tavata ystäviä ja perhettä, jutella ja nauraa keittiössä samalla kunkeitte ja syötte yhdessä. Tällainen ruuan vaihto tekee kaikki tunteemaan yhteyttynä ja onnellisina. Qinmassa uskomme, että hyvää ruokaa tulee jakaa niin rakkaitten kanssa, ja kastikekattila on erinomainen juuri siihen.
Ulko-ovissa on kylmää, ja se tarkoittaa, ettei ole mitään parempaa kuin kookosuinen posio kastikkeesta lämmittääksesi itsesi. Se on herkkä ruoka, joka antaa maustesuosiollesi lämpimän hymyilyn sen herkullisen liemun, pehmeän lihan ja uudenmaisen vihannesten avulla. Olitpa etsimässä ravintaisempaa juhliasta tai vain lämpimää purkkaa nostamaan henkeäsi, kastikekattila täyttää odotukset.