Etusivu /
~ Oletko koskaan kuullut mausteellisesta ja herkkästä ma la kastikkeesta? Se on yhä suosituompaa ruoanlaitossa! Nämä ovat erityisen mausteellisia ja monet ihmiset rakastavat niitä. Selvitäme tämän yhdessä!
Ma la -sosia on peräisin Kiinasta ja se on yleensä kypärää ja tuntea aiheuttavaa. ”Ma” tarkoittaa tuntea aiheuttavaa ja ”la” tarkoittaa kypärää. Joten kun yhdistät nämä kaksi, kyseessä on sosio, joka on kypärää ja tuntea aiheuttavaa kielen päällä! Se on paprikasosio, johon sisältyy Sichuanin pippuripähkinät, vitusti ja muita mausteita. Sen makuaika voi lisätä iloa mihin tahansa ruokaan. Oletpaanko sinulla on harrastus kypärään ruokaan tai pidät vain vähän kypärästä, ma la -sosio varmasti miellyttää suolesi!
Alkuperäinen ma la -kastike tulee vanhasta kiinalaisesta provinssista, ja se on voimakas sekoitus, joka kuvaa sekä raskaat että hienot Sichuanin makuja. Kun keittiömies sattumalta sekoitti paprikkaa ja sichuanipippuria, hän keksi kastikkeen, joka oli ei vain herkkä mutta myös tuntuva. Ihmiset rakastivat sitä, ja se otettiin käyttöön ympäri Kiinaa. Nyt voit nähdä ma la -kastiketta ravintoloissa ja kotona ympäri maailmaa. Se on suosittu monien faneiden keskuudessa sen herkullisen makuksen ja ainutlaatuisen mausteiden sekoituksen takia!
Viime vuosina ma la -kastike on noussut suosioksi keittiöissä. Molemmat kokeneet kokkiyt ja kotikokit kokeilevat sitä erilaisissa ruokiajoissa lisätäkseen mausta. Voit lisätä ma la -kastiketta nimelisiin, paisteisiin, keittoihin ja raviolilajeihin. Sen tunnusomaista piirrettä ovat aggressiiviset, voimakkaiden maitsejaan korostavat herkkyysarvot, joten se on tärkeä kastike pitää varastossa!
Ihmiset rakastavat ma la -kastiketta osittain siksi, että siinä on paljon lämpöä. Se on täynnä paprikaa ja Siseanipippuria, jotka aiheuttavat tunteen heijastumisesta ja samalla hienoja sähköinen. Ja tämä erityinen maku tekee sinusta halukkaana syömään enemmän! Oletko tahdon tai enemmän lämpöä, voit valita kuinka paljon ma la -kastiketta haluat käyttää. Vain älä käytä liikaa tai tarvitset vettä juoda!
Kuinka voit käyttää ma la kastiketta keittiössä? Voit kaadaa sen nudleille, sekoittaa sen pannukerrassa tai käyttää sitä sosana raakia korppuja syömiseen, mikä antaa voimakkaan suolan. Ma la kastike voidaan myös käyttää lihan tai tofun mausteenksi. Jos olet rohkeassa tuulessa, voi pintaroida sen pitsalle tai hyllyttää sen uuden kukon päälle! On niin monta tapaa käyttää tätä herkkää kastiketta lempiannoksissasi.