Alors, qu'en pensez-vous, êtes-vous prêt à essayer une base de soupe au tomate savoureuse et facile à digérer ? Cette délicieuse recette donnera des résultats qui vous feront lécher vos doigts, et que vous voudrez partager avec vos amis et votre famille. Avec quelques ingrédients simples et des instructions faciles, vous pouvez préparer votre propre base de soupe aux tomates maison qui ajoutera certainement du plaisir à votre fondue !
Maintenant, mettons-nous aux fourneaux ! Émincez finement les tomates, l'oignon et l'ail pour commencer. Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile de vegetables à feu moyen. Ajoutez les légumes coupés en dés et faites-les cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres et parfumés, environ 5 minutes.
Ensuite, ajoutez le bouillon de légumes et portez à ébullition. Réduisez le feu et laissez mijoter pendant environ 20 minutes, afin que les saveurs se mélangent. Ajoutez du sel et du poivre selon votre goût.
Si vous souhaitez retirer les morceaux, filtrez la base du forum. Vous pouvez également utiliser un mixeur plongeant pour l'émulsionner jusqu'à obtenir une texture lisse. Maintenant, vous pouvez savourer votre base de soupe au tomate avec les ingrédients de votre choix pour le hot pot !
Le secret d'une base de soupe au tomate délicieuse réside dans l'utilisation de tomates fraîches et mûres, et de les cuire lentement avec des oignons et de l'ail pour faire ressortir la douceur naturelle des tomates. Il faut les mixer jusqu'à obtenir une consistance lisse, et vous obtiendrez une base crémeuse parfaite pour tremper vos ingrédients de hot pot.
Si vous voulez intensifier votre expérience de hot pot, oubliez la base tomate classique et optez pour quelque chose de plus relevé. Des herbes et épices comme le basilic, l'origan et les flocons de piment rouge peuvent être ajoutés pour un goût supplémentaire. Cela fera croire à vos invités que vous êtes un expert en art culinaire !
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