Événements et Nouvelles

Sauce polyvalente - sauce tomate / sauce piquante

La sauce polyvalente offre une modernité pratique pour les travailleurs de bureau occupés. Le goût de cette sauce est accrocheur, avec le jus parfumé du coco, et convient non seulement pour le porc grillé (sauce piquante QINMA), mais aussi pour la version frite (QINMA t...)

Nov. 13. 2023
Qu'est-ce que le Tofu Mapo ?

Le Tofu Mapo (Pinyin : má pó dòu fu ; Anglais : tofu sauté dans une sauce épicée) est l'un des plats traditionnels célèbres du Sichuan, appartenant à la cuisine du Sichuan. L'ingrédient principal est : tofu, et les ingrédients secondaires sont : pousses d'ail, boeuf haché...

Nov. 13. 2023
Soupe nourrissante au canard

Actuellement, les colloïdes hydrophiles sont largement utilisés comme additifs alimentaires, principalement comme épaississants, stabilisateurs, etc. Les caractéristiques de gel et les facteurs influençant plusieurs colloïdes hydrophiles couramment utilisés sont discutés. Caractéristiques de plusieurs commo......

Oct. 27. 2023