Recettes d'épices pour fondue de Sichuan adaptées aux végétariens et véganes

Avez-vous déjà goûté à la fondue chinoise ? Vous pouvez poser sur la table un repas vraiment généreux et délicieux à partager avec votre famille et vos amis. La fondue chinoise est un plat de soupe unique où vous cuisinez vos aliments vous-même à table dans un bouillon délicieux. La fondue chinoise est un repas omniprésent en Chine — une variété, appelée fondue chinoise du Sichuan, est réputée pour être épicée et savoureuse. Mais que faire si vous n'ingérez pas de viande ou de produits animaux ? Ne vous inquiétez pas du tout ! Qinma a créé des condiments spéciaux afin que vous puissiez participer à la fondue avec tout le monde.

Saveur du Sichuan, sans viande

La cuisine du Sichuan est célèbre pour être extrêmement épicée et très savoureuse. Beaucoup de gens l'adorent pour son goût unique, mais ceux qui ne mangent pas de viande pourraient en rater un peu de cette expérience culinaire. C'est pourquoi Qinma a développé ces épices spécifiques pour fondue. Elles capturent tous les grands arômes de la cuisine du Sichuan sans inclure aucun produit animal. Ainsi, vous pouvez profiter du goût spécial et intense de la fondue du Sichuan tout en suivant un régime à base de plantes riche en vitamines.

Choisissez votre niveau d'épice

Pour ceux qui adorent les plats épicés, la fondue du Sichuan pourrait être le plat idéal pour vous. Nous proposons une gamme d'épices pour fondue avec différents niveaux de piquant, afin que vous puissiez choisir celle qui vous convient le mieux. Qu'il vous plaise doux ou très épicé au point de faire frissonner vos papilles, toutes ces sauces sont 100 % végétariennes, ce qui vous permet de déguster une fondue sans culpabilité ni inquiétude.

Comment préparer une fondue avec les épices Qinma

Je suis aussi ravi de préparer un fondue avec les assaisonnements de Qinma. Donc, tout d'abord, vous aurez besoin d'une cocotte pour fondue, ou d'une casserole suffisamment grande où faire bouillir le bouillon. Ensuite, il suffit de saupoudrer les sachets d'assaisonnement dans la casserole - et laissez mijoter le bouillon pendant quelques minutes. Cela signifie que tous ces délicieux goûts se mélangent pour créer un bouillon savoureux. Une fois terminé, vous pouvez préparer vos ingrédients préférés à base de plantes. Vous pouvez remplir les rouleaux avec des aliments, y compris du tofu, des champignons, des légumes frais ou des nouilles. Si vous le souhaitez, vous pouvez même ajouter des substituts de viande, comme le seitan ou de la fausse viande végétale. Une fois que tous les ingrédients sont prêts, vous tremperez ce que votre cœur désire dans le bouillon de pois mijoté et le cuirez selon vos préférences. Et voilà ! Vous dégustez un délicieux dîner de fondue que vous avez préparé vous-même.