क्या आप टमाटर सॉस पकाने के लिए विशारद बनने के लिए तैयार हैं? क्वीनमा में टमाटर सॉस को चुनने और इसका उपयोग करने के बारे में बहुत सारे जुआरे टिप्स हैं। तो चलिए टमाटर सॉस की दुनिया में डुबकी लगाते हैं।
सबसे अच्छी टमाटर सॉस कैसे चुनें
टमाटर सॉस चुनने के बारे में क्वीनमा मदद करने के लिए खुश है। सबसे पहले, लेबल्स को ध्यान से जाँचें। चुनें सबसे अच्छा टमाटर सॉस प्राकृतिक सामग्रियों वाले और कम अड्डिटिव्स वाले। आपको स्वादिष्ट और गीली और क्रीमी सॉस चाहिए।
एक और महत्वपूर्ण बात सॉस की मोटाई है।
कुछ सॉसें मोटी और टुकड़े-बद्दे हो सकती हैं, जबकि अन्य चिकने और खुले होते हैं। आपके बना रहे खाने पर निर्भर करते हुए, आपको एक निश्चित मोटाई की जरूरत हो सकती है। यदि आप भारी स्पगेट्टी सॉस तैयार कर रहे हैं, तो मोटी सॉस अधिक पसंद की जाएगी। लेकिन जब आप तेजी से मैरिनारा बना रहे हैं, तो ठीक उस चिकनी सॉस की आपको जरूरत होती है। टमाटर सॉस एक निश्चित मोटाई की सॉस की आवश्यकता हो सकती है। यदि आप मोटी स्पगेटी सॉस तैयार कर रहे हैं, तो मोटी सॉस अधिक अच्छी लगेगी। लेकिन जब आप तेजी से मैरिनारा बना रहे हैं, तो चिकनी सॉस ही आपको चाहिए।
टमाटर सॉस के साथ पकाने के ट्रिक्स ऑफ द ट्रेड
अब आपके पास अपनी आदती टमाटर सॉस मिल चुकी है, इसे अच्छा उपयोग करने का समय है। टमाटर सॉस को पेस्ट में बदलें अपने खाने में स्वाद जोड़ने का एक बढ़िया तरीका है। सॉस को सिर्फ डालने के बजाय, पहले प्याज, लहसुन और भांग भुनाएं। यह आपके खाने का स्वाद बढ़ाएगा।