Főoldal /
Próbáltál már kínai Szechuan szószt? Egy finom és erős ízű szószt, amely sok ételekbe tömöríti az ízeket. Mind egykor régóta kezdődött messze, messze egy földön — Kína Szechuan provinciájában, ahol a Szechuan szószt meghozták létre. A csodás szószt találni, amely híres erős香辛料aira és egyedi hozzávalóira, ez annyit tesz rá, hogy cikizzen.
Otthoni kínai szečuáni szószt – Ha valódi kínai ízért érzel, a szečuáni szószt nagyon egyszerűen elkészítheted otthon. A készítéshez néhány alapvető hozzávalót fogsz igénybe venni, például csilipaprikát, fokhagymát, gyömbért, sójaszószt és ecetet. Így ezek összekombinálásával és lassan forralva egy ízletes otthoni változatot teremthetsz meg erről a népszerű szósztól! A finom ízű kínai szečuáni szószt létrehozásának titka az édes, savanyú, égető és sós ízök egyensúlyossága egy remek eredmény érdekében.
A kínai szečuáni szószt bőséges, égető íz jellemez egy kombinációja a szečuáni borzasztó, szárított csilipaprika és fokhagyma hatására. Ezek a hozzávalók együtt alkotják azt a forró, ízletes szószt, amely tökéletes a kedvenc ételeid fűszerelésére. Ha éles íz után vágyolsz, a szečuáni szószt különleges a különböző kínai szósztok között, mivel speciális fűszer-kombinációja csak azokat elégedetté teszi, akik fanatikusak az éles ízektől.
A kínai Szechuan szószt egy rendkívül versengő szószt, amely számos típusú ételeket szolgálhat, a tradicionáltól az modernig. A hagyományos kínai főzésben gyakran használni szokták stir-fryek, nüdelök és tócsok ízesítésére. De ha inkább kontextuális recepteket követünk, a kínai Szechuan szószt rekreációs elkészítésekben is felhasználhatjuk, például Szechuan csirkemexikói tacosokban vagy Szechuan burgerek szeletben. Ez a szószt bármilyen esetben elég ízlesíti bármely ételt.
A kínai Szechuan szószt túrósztaként való használatán kívül rengeteg másmilyen élvezetes módon élvezhető. Használja marinádésként csirke- vagy marhahúsra spicy grillezett ételhez. Akár öntse is kínai Szechuan szószt popkoronnal egy forró nyugalmazó esküvalóhoz, vagy keverje salátaízzal. A kínai Szechuan szószt bármilyen ételhez igazi finomsággá teszi, függetlenül attól, hogy hogyan szolgáljuk fel.