Főoldal /
Nos, mit gondolsz, készenállsz rá, hogy megpróbáld a gyomorról barátias, finom paradicsomi sütőleves alapot? Ez a finomságos recept olyan leveset ad eredményül, amit szeretnél osztani a barátaiddal és családdal. Néhány egyszerű hozzávaló és utasítás segítségével tényleg magad is készítheted a paradicsomi levesalapot nulláról, ami biztosan esküvőt tesz a sütödhez!
Most pedig kezdjük el főzni! Finoman vágd fel a paradicsamokat, a hagymát és a fokhagymát. Egy nagy pannion láttasd be a zöldséges olajt közepes hőmérsékleten. Adj hozzá a kockáztott zöldségeket, és fricsereld addig, amíg meg nem kenődnek és jó illatot nem bocsátanak, kb. 5 percig.
Következő lépésben add hozzá a zöldséges leveset és hozd forralóra. Csökkentsd a meleget és 20 percig fürdőzz, hogy a ízelek összefussonak. Adj sót és borsot ízesíthetőként.
Ha ki akarsz venni a darabokat, szűrjük a fórum alapját. Manuális keverővel is meg tudod vegyesíteni, amíg sima nem lesz. Most már élvezheted a paradicsomos forralóleves alapot, és a saját választott forraló ételeidet!
A finom ízű paradicsomos forralóleves alap rejtélye friss, érett paradicsomok használata, és lassan főzni az újhagymával és a fokhagymával, hogy kihúzd a természetes édes ízüket a paradicsomból. Össze kell zavarogni addig, amíg sima nem lesz, és egy remek, mentes alapot kapsz a forralóhoz való ápolásra.
Ha fel akarod rúgani a forraló élményed, hagyja abba a sima paradicsom alapot és menj rá a zsíros verzióra. Fűszerök, mint a bazsalikom, a májcsillag és a piros paprika pora lehet hozzáadva extra ízért. Ez meg fogja győzni a vendégeidet, hogy szakértő vagy a főzés művészetében!