A Hagyományos Széchuan Sütőfűszer Létes Anyagai

Már próbáltál Sichuan ízes csigot esküvőt? Ha nem, akkor elhanyagodsz egy finom, savanyú étlapot, amely tökéletes barátaid és családtagjaidkal való nagyobb csoportok számára. Nem említem még, hogy ez egy kiváló mód az együtti étkezési idő megosztására! A Qinma-nál szeretjük a hotpott, és a jó hotpott kulcsa a fűszerelés. Tehát, készen állsz? Akkor folytassuk a hotpott fűszerelési avatásait, miközben megpróbálunk feltárni néhány alapvető elemet, amelyekért a Sichuan hotpott ilyen extrém, finom és fascináló étele lett!

Mi az, ami különleges a Sichuan hotpottban?

A szechuáni búzafürdő egy híres kínai klasszikus, amelyet mindenki szeret; a spice és gyomírozó íze elviszi a nyelveket ezen világ felé! A búzafürdőben egy félével elkészítünk egy keveréket különböző ételekből, amelyhez egyedi ízesítést adunk. A búzafürdő csodálatos dologja az, hogy a kedvenc ételaidat közvetlenül az asztalnál sütheted meg a félében. Bár az általad használt ételek változhatnak a preferenciától függően, az ízesítés az lesz, ami mást ad neki, amitől minden bájt izgatóna marad.

Alapvető hozzávalók a búzafürdő ízesítésében

A szechuáni búzafürdő ízesítésében számos alapvető hozzávaló található. Ezek közé tartoznak a szechuáni és más fajta borót, paprika, imér, fokhagyma, zöldhagyma, szaaszójaolaj és sójaszós. Ezek a különféle hozzávalók mindannyian fontos szerepet játszanak abban, hogy elérjük a szechuáni búzafürdő ízletes ízét. Összműködve egymással biztosítják a félé ízének finomságát és életénnyelőségét.

Ismerkedés az alapvető elemekkel

Most most már mélyebbre merüljünk ezekben a fő alapanyagokban! A szaotóbors egy egyedi hozzávaló, amely szerepel számos szaotói ételben. Nagyon fontos hozzávaló a kanzsibé szazonálásához, hiszen íze csípős és gyulladós. Azon felül van még a paprika, amely hozzáadott a finomabb ízérzékeléshez a leveshez. A gyümölcs és a fokhagyma is nagyon fontos, mivel azért finomítja a levest, hogy milyen csodálatos és remek. A leves zöldhagyma friss, édes illatával; egyszerűen csodálatos. A májasolaj gazdag, diósa ízt ad a leveshez, hogy kiváltnak legyen, és a sójang savanyú ízeket teszi majdnem lehetetlennek ellenállni.

A valódi szaotói kanzsibé szazonálata készítése

Most már hajtsunk fel az eredeti Sichuani serpenyős ízesítőre! Miért kell jól keverni mindazokat a egyszerű hozzávalókat, hogy ezt a savanyú ízesítőt készítsük? Először is, süsd meg a szezám máját és a paprikát egy száraz tálban, amíg nagyon jó illatot nem ad ki. Ez segít felszabadítani az írást! Ezt követően finoman lecsigoljuk őket porossá. Így jól keveredik a levesbe. Keverd be ezt az illatos spice keveréket a poros gyömbérbe, a finomított fokhagymába és a vágott zöldhagymába. Szabadon adj hozzá más savanyú ízeket a finomítás ehhez igazítva! Végül önts bele seszámolajat és sójaszószt az ízesítéshez. Ezek a kezdő mérések; használd többet vagy kevesebbet, hogy elérhesd azt az egyensúlyos ízet.

Miután elkészült az ízesítés, egy illatos és édes csípős serpenyős ízesítőt kapunk egy finom serpenyre. A termékek, amelyeket a serpenyős ízesítésünkben használunk, a friss legjobb minőségű anyagokból készülnek. Így tudod, hogy minden alkalommal fantastikus ízét élvezheted a serpenyünk!

Így tehát, a Sichuani gulyás egy ízletes, szenvedélyes élmény, amit sokan szeretnek világszerte. Ahogy sok más finom étel esetén is, a kiszínezés kulcs a jó gulyáshoz, amely nagy mennyiségű alapanyagból áll. "Hiszünk abban, hogy a gulyás minden tekintetben a kiszínezésről szól," mondta Qinma egy kijelentésben. Reméljük, megtudtátok, miért vannak ezek az alapanyagok olyan fontosak a Sichuani gulyás ízéhez. Reméljük, hamarosan megpróbáljátok a gulyás kiszínezésünket otthon! Ez lehet egy könnyed projekt hazai elkészítésre, és megoszthattátok a barátaitek és családtagjaikkal!