Kebutuhan Penyedap Hot Pot

Hot pot mungkin merupakan jenis masakan Tiongkok, tetapi juga merupakan pesta bahagia yang dibagikan banyak orang setiap tahun di berbagai belahan dunia. Ini adalah cara yang menyenangkan untuk makan karena semua orang mendapatkan panci mereka sendiri yang penuh kaldu mendidih untuk memasak makanan. Kamu bisa memilih apa yang ingin kamu masak! Kunci dari hot pot yang baik terletak pada penyedapnya. Tanpa rasa dan bahan yang tepat, hot potmu bisa menjadi sangat tidak enak secara pencernaan. Jadi, mari kita selami lebih dalam bahan-bahan utama yang perlu kamu gunakan dalam penyedap hot potmu untuk hasil yang lezat dan menggugah selera.

Komponen Utama Bahan Penyedap Hot Pot

Penyedap hot pot mungkin merupakan campuran rasa unik yang bersatu untuk membuat hidangan yang lezat. Kuahnya adalah bagian terbanyak, tetapi Anda harus menambahkan berbagai bahan lain agar rasanya jauh lebih enak. Dengan begitu, urusan fonetik itu sudah selesai, berikut beberapa bahan dasar yang Anda butuhkan dalam penyedap hot pot Anda:

Saat ini di Hong Kong, Anda akan menikmati hot pot untuk makan siang dan makan malam; 1: hot pot harus ada dagingnya. Anda bisa menggunakan berbagai jenis (daging, Anda bisa) kambing, babi, ayam, ikan. Daging, jika memungkinkan dipotong tipis-tipis. Ini memungkinkannya dimasak dengan cepat dalam kuah panas dan menyerap semua rasa lezat.

Sayuran: Sayuran adalah bagian dari hotpot karena mereka memberi warna pada hotpot yang cerah dan lezat. Anda bisa memilih dari berbagai macam sayuran. Contohnya termasuk daun hijau seperti bayam dan bok choy, umbi-umbian seperti wortel dan lobak putih, jamur seperti shiitake dan enoki, bahkan kentang manis dan talas. Setiap sayuran membawa rasa dan tekstur uniknya sendiri ke dalam hidangan.

Mi: Mi adalah salah satu bahan pokok hot pot. Mereka menyerap banyak rasa dari kaldu, sehingga menjadi lebih enak. Hot pot dapat disajikan dengan berbagai jenis mi, termasuk mi beras tipis, mi gandum atau mi kaca. Mi juga membantu membuat makanan lebih kenyang.

Bumbu: Bumbu-bumbu inilah yang benar-benar membuat hot pot semakin istimewa, menjadikannya luar biasa dan lezat. Berikut beberapa bumbu yang sebaiknya Anda masukkan:

Kecap Asin: Kecap asin adalah salah satu saus yang paling banyak digunakan yang meningkatkan sup Anda dengan sedikit rasa asin dan manis. Ini berfungsi untuk memperkaya rasa supnya.

Lada Sichuan: Biasanya bumbu ini membuat mulut Anda bergemetar. Bahan ini sering ditambahkan ke masakan pedas dan akan memberikan rasa unik pada hot pot Anda.

Saus Kacang Merah — Saus pedas dengan rasa asin. Membuat sup dan menambahkan rasa kaya yang disukai banyak orang.

Bumbu Lainnya: Bawang putih, jahe, daun bawang, bubuk lima rempah Tiongkok, juga. Anda akan membuat sup yang jauh lebih enak dengan bahan-bahan ini. Dan ada saus seperti saus tiram dan minyak wijen ketika Anda menginginkan sesuatu yang lebih lezat.

Melengkapi Suasana Hot Pot Anda

Tambahkan Peningkat Rasa Jika Anda Ingin Meningkatkan Permainan Hot Pot Anda. Bahan-bahan unik ini akan memperindah sup Anda:

Kulit Jeruk Kering: Ini memberikan kaldu Anda rasa buah yang halus. Sangat cocok dengan ikan dan daging putih seperti ayam.

Kardamom Hitam Tiongkok: Jenis rasa ini menambahkan aroma asap dan rasa manis ke dalam kaldu Anda. Banyak kali bahan inilah yang digunakan dalam masakan Sichuan dan menambah kompleksitas pada rasanya.

Bunga Lawang: Memberikan rasa adas yang sangat kuat. Cocok dengan daging berat seperti sapi dan kambing, meningkatkan pengalaman hot pot Anda.

Kayu Manis: Kayu manis memberikan rasa hangat dan manis pada kaldu. Sering digunakan dalam masakan Cina utara dan akan memberikan rasa pemanasan pada hot pot Anda.

Penyedap Hot Pot Wajib Dicoba

Jika Anda baru mengenal saus celup hot pot, ada beberapa bumbu dasar yang pasti perlu Anda coba:

Bahan Sup: Bahan sup adalah inti dari bumbu hot pot Anda. Anda bisa mendapatkannya pedas atau tidak pedas, jamur atau bahkan tomat. Bahan sup memberikan awal yang beraroma dan kaya rasa pada kaldu Anda.

Saus Mala: Saus Mala adalah saus pedas dan matang yang terbuat dari cabai dan lada Sichuan. Menambahkan rasa hangat dan aroma pada kaldu Anda. Jika Anda suka makanan pedas, Anda harus mencoba saus ini.

Saus Panggang: Ini menambahkan rasa manis dan asap ke kaldu Anda. Cocok dengan segalanya, mulai dari babi dan ayam hingga hot pot untuk membuat makanan Anda lebih lezat.

Pasta biji sesawi hitam adalah pasta yang terbuat dari biji sesawi hitam yang dihaluskan. Ini memberikan rasa kacang-kacangan dan kekayaan pada kaldu Anda, menjadikannya sesuatu yang luar biasa.