Ысык казан көптөн бери үй-бүлөнүн баалуу тамагы болуп келген. Бул тамакты бөлүшүүнүн ойноок жолу, анда ар бир адам даамдуу сорпого бышыруу үчүн сүйүктүү тамагын тандап алат. Ал эми ысык идишиңизге атайын татымалдарды кошуп, ого бетер таасирдүү кыла алсаңызчы?
Бул жерде, Цинмада биз тамактын даамы сонун болушу керек, бирок ошол эле учурда сынап көрүү кызыктуу болушу керек деп эсептейбиз. Ошондуктан биз тамактануу тажрыйбаңызды өркүндөтүүчү жана классикалык ысык казанды жаңы жашоого алып келген ар кандай ысык идиш татымалдарын иштеп чыктык.
Ысык казан татымал Сиз Matouk's Hot Pot татымалдарын башка нерсеге колдоно аласызбы?
Сиз ысык казанга татымалдарды колдоно аласыз. Бул башка тамактарга кошулган эң сонун тамак. Маринаддардан куурулган фрилерге, шорполорго чейин - тизме чексиз.
Ысык казанга татымалдарды колдонуунун эң жакшы жолдорунун бири - гриль эт үчүн ачуу маринадды аралаштыруу. Болгону эритүү керек Hotpot татымал кээ бир соя соусунда, уксус жана кант. Гриль кылып жатканыңызда эттериңизди бир нече саат мурун маринадтаңыз. Натыйжада нымдуу, даамдуу табак сизди кубандырат.
Сүйүктүү рецепттериңиздин каалаганында ысык казанга татымалдарды колдонуңуз
Эгерде сиз өзүңүздүн тамак жасооңузду өркүндөтүүнү каалап жатсаңыз, анда эмне үчүн сүйүктүү рецепттериңиз жана ысык казан татымалыңыз менен эксперимент жасабайсыз? Ысык казан шорпо негизи татымал бул бомба ингредиенттердин бири, сиз аларды жакшыраак кылуу үчүн көптөгөн тамактарга колдоно аласыз.
Ысык казан татымалдарын, мисалы, куурулган жашылчаларга же ысык тиштеп берүү үчүн каймактуу макарон соусуна аралаштырып колдонсо болот. Попкорн менен да ушундай кылсаңыз болот, анын үстүнө бир аз ысык казанга татымал себелеп койсоңуз болот, ага каршы туруу кыйынга турат.
Тамагыңызды ысык казан татымалдары менен кооздоңуз
Сиз жөнөкөй тамактан чарчадыңызбы? Эми Цинмадан келген даамдуу ысык казан татымалдары менен татымалдаштырууга убакыт келди. Бизде бир катар ысык казан бар ташма Чили калемпири, Сычуань калемпири жана сарымсак сыяктуу даамдуу ингредиенттерди камтыган аралашмалар ар кандай тамакка жылуулук алып келүүгө жардам берет.
Жылуу, ачуу шишкебек, ачуу куурулган кууруу же даамдуу шорпо үчүн болобу, биздин ысык казан татымалыбыз менен, сиздин тамагыңыз эч качан бирдей даамы болбойт. Демек, сиз чындап эле укмуштуудай тажрыйба ала турган болсоңуз, эмне үчүн жумшак тамактарды кабыл алышыңыз керек?
Кеңеш 4: Кызыктуу тамактар үчүн ысык казанга татымал
Кытайлар үчүн эле эмес: ысык казан татымалдары тамак жасоонун көптөгөн стилдерине кызыктуу даам бере алат. Мисалы, сиз пиццанын үстүнө ысык казан татымалдарын себелеп, же даамдуу закуска үчүн каймактуу чөмүчкө аралаштырсаңыз болот.
Жана дагы жакшыраак кылуу үчүн, макарон жана сыр же картошка пюреси сыяктуу сүйүктүү тамактарыңызга ысык казанга татымал кошуп көрүңүз. Чексиз мүмкүнчүлүктөр бар, андыктан алдыга умтулуңуз, кайраттуу болуңуз жана күтүлбөгөн тамактарда ысык казан татымалдарынын кайраттуу ноталарын сезиңиз.