Išsamus vadovas dėl Čongqingo dramblių paruošinio

Ar jūs kada nors galvojote, kaip Čonqingo karštas potas gauna magiškai skanus ir šalkstingą skonį? Tai yra fascinuojanti istorija! Viskas yra susiję su prieskoniais, kurie atkeliauja iš Kinijos prieskoninių maršrutų. Šie prieskoninių maršrutai buvo kelionės, kurias naudojo prekybininkai, kad pravéztų prieskonus iš vienos vietos į kitą. Labai, labai seniai prekybininkai vežė prieskonus, tokious kaip Sichuanaisis pipirai, čili ir zenklas iš Kinijos pietų į Čonqing miestą. Jie mišino skirtingus prieskonius, kad sukurtų šalkstingą ir skanulį Čonqingo karšto poto drėkinimą, kurį daugelis žmonių myli šiandien.

Nuo paprastų ingredientų iki skanusių skonių

Kas yra Čonkingo karštojusis condimentas? Čonkingo karštojusis condimentas yra ypatingas ingredientų mišinys, kuris sukuria labai skanų skonį. Sichuano pipirai, čili, sarvė, vedaržiai ir sezamo sėklos yra vienodos pagrindinės dalys, kurios sudaro šį condimentą. Jūs galite išgusti kiekvieno jų individualumą. Sumaišyti su kitais tradiciniais kinų aromaticiais augalais, jie formuoja turtingą condimentą, kuris padidina mėsos ir daržovių skonį. Tiesiog pamačykite, kaip puikiai tai yra – nukrypti kai kurią skanią mėsą ar frėžius į šį grybą.

Kaip rasti condimentą, kuris atitinka jūsų skonį

Kiekvienas iš mūsų turi savo mėgstamiausias maisto rūšis. Kas nors nori, kad jo karštojojo drėkmė būtų skausmingai karšta, o kiti nuožadėja milderio skonio, kuris nėra karštai skausmas. Jokiu atveju, Qinma turi drausos mišinį jums. Qinma siūlo daugybę Chongqing karštojojo drėkmių produktų, atitinkančių įvairius skonius. Jie siūlo kelis skirtingus drausos lygius, todėl galite pasirinkti, kiek skausminga norite, kad būtų jūsų karštojojas. Su Qinma jūs esate užtikrinti, kad išbandysite drausos mišinį, kuris atitiks jūsų skonį.

Geriausias skausmingas Chongqing karštojojo drėkmių dėklas

Karštojojo drėkmių dėklas tiesiog yra esmė gero Chongqing karštojojo. Puikio Chongqing karštojojo raktas – patikslinti bulioną. Ir čia yra keletas patarimų, kuriuos turėtumėte prisiminti paruošiant Chongqing karštojojo drėkmių dėklą:

Bet norite išlikti paprasta: Paprastas kinų, tai yra! Prieskoniai nerai turi būti per griežti. Todėl čia vyno pasirinkimas turėtų atrodyti kaip pridėjimas prie gamtinių mėsos ir daržovių skonio, kurį bandome palaikyti.

Balsas yra raktas: Idealus Chongqing prieskonio derinys yra harmoningas šilumos ir umami derinys. Šiluma yra tas, kas padaro derinį unikaliu, bet kitus skonius taip pat reikia įvertinti. Jų ribojimas padarys jūsų prieskonį dar maloniau.

Kokybė svarbi: Jūsų prieskonio skonis didžiąją dalį priklauso nuo Chongqing prieskonio derinio kokybės. Pasirinkite aukštos kokybės derinio ženklą, pvz., Qinma, kuris naudoja geresnius ingredientus, kad tikrai galėtumėte pritraukti nuo skonio.