Manova Fandefasana Chongqing Hotpot Maromaro

Azo avy amin'ny hotpot Chongqing? Ny mazava Chine no nisy tany famonjena ary ianao no hifanomby ny mazava fa misy antony maromaro! Mba hahay, izany no ny mazava ary manome kokoa fotsy! Ary raha toa ho an'ny mazava kokoa, manaraka izany, marina manome hotpot Chongqing. Azo ampiasaina lomba-lombany ny fandefasana hotpot Chongqing azo adireso. Nisy ireo sasany Qinma, marina natokanao momba manome fandefasana laharana ity andro any ambin'ny anjara.

Niaina Fandefasana Basesy Hotpot Chongqing?

Aromata ny hoany ao anaty Chongqing hotpot dia mainty sy mankony. Ara-hay izany, koa, marika inona izany? Raha tsy misy, ary hihoby ireo lalao! Ireo lalao de base mba hampitombo ny sasany dia: Sichuan peppercorns, mainty, ginger, garlic, champignon ary ireo lalao havanana besy sy misy fanontaniana io io araka cinnamon, star anise eto.. Nisy rehetra ireo lalao iray manaraka amin'ireo aromata miaraka ao anaty pejo miaraka ianareo.

Ny Fandehana Miteny Hotpot Betsaka

Jereo, raha toa ka hanaro any ampiasaina ho an'ny antony mpanjifa hotpot Chongqing, manana fahatondroanao ny sasany betsaka; Ny sasan'hotpot dia natokana ho an'ny loharanon'ny fandan-teny, ary raha manome intsony, maromaro maromaro ary misy fahasalamana! Raha manome sasan'ao, mahazo afaka manasa ny lalao rehefa milaza ary mikasika izany. Mitovy ny Qinma sy ny lalao, mahafantatra ny mifantatra betsaka io io no manomboka ny hotpot avy amin'ny alalan'ny pejo.

Chongqing Hotpot: Ny Lalao Havanana Manome

Misy anao ho an'ny antony maromaro ny hetsika hotpot Chongqing, ary mihoatra amin'ny sasany Qinma: piper Sichuan, sakitsaka, lasa, jahe, tsipetrisa, kanelo, anisoma, lanka bay leaves sy fennel. Ento ilay sasany mifanaraka amin'ny alalan'ny hatrany. Ilay piper Sichuan dia manana tontolon-tsara ao amin'ny ananasitra, ary ilay sakitsaka dia manana mpanjaka valiny. Ny lasa sy ny jahe dia mandray ny alalan'ny resy, ary azony tsipetrisa noho ny fresko. Ny sasan'ny kanelo sy anisoma dia manana hitondra alalan'ny hatrany sy ny fangatahana.

Fandaharan-Tenin'i Hot Pot Sauce

Manomeza afaka mba hampitombo any amin'ny hetsika hotpot, ary nahita toa lotina lohainga. Ento izany no misy indray azy eo amin'ny fomba manomboka:

Ampitombo fa tsy mankany any ambanivohitra ilay piper Sichuan, kanelo, anisoma, lanka bay leaves sy fennel. Noho izany, mitovy amin'ny androany indrindra indrindra.

Azo antony ny hariva, manampy izany, ary afaka manaraka ho an'ny farany.

Antony maro fa tsaram-pantsika ankehitriny ity pan ity ao anatin'ity andro ity, ka mba hanaovana tokoa eto eto izany.

Ray ampiasaina, manampy ny tsaram-pantsika antony ho filan-kobanin'olona, ary afaka manaraka izany lahatsoratra.

Raha ho an'ity andro ity, antony maro fa voalohany ary voahangy mpilalao azy indrindra izay nandresy.

Dia mitondra antony izay loharany, ary maromaro mankafy ny voalohany ary ny voahangy mpilalao.

Efa lany noho izany! Ao amin'ny volon-dratsivaviana samihafa, antsika ny hariva manampy, ny filan-kobanin'olona tsaram-pantsika, ny voalohany mankafy, ary ny voahangy mpilalao ary ny boky bongony andriana.

Tena fialan-tsara manaraka izany. Ny antony hotpotao dia nahita ho anao indrindra izany.